• Pedro Rafael Barata
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domingo, 10 de dezembro de 2017

4610 - Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Vines & Wines
Notas de Prova: Cor avermelhada no centro, muito concentrada, o nariz apresenta evidentes aromas florais, especialmente violetas, misturados com um fresco toque vegetal e frutado, num fundo mais especiado e até mentolado, na boca é um vinho jovem e elegante, com taninos vivos e um volume muito interessante, no paladar é a fruta vermelha madura que domina o conjunto, sendo agradavelmente secundada por notas vegetais e tostadas, o final de boca termina com um comprimento médio/longo e uma persistência expressiva.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2017

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Abril 2016

Rótulo: Este vinho foi criado através da vinificação da casta Touriga Nacional (+ 31 clones diferentes) vindimadas e escolhidas manualmente na nossa propriedade em Silgueiros. Não foi feito estabilização a frio a fim de preservar a qualidade deste grande vinho. Por isso não será de estranhar que com a idade surja algum depósito no fundo da garrafa. Artesão do vinho: Carlos Figueiredo - Enólogos: Carlos Figueiredo e Pedro Figueiredo, Vines and Wines. O abuso do álcool é perigoso para a saúde. Beba e aprecie com moderação. Temperatura de Serviço entre - 16º / 18 ºC. Nº 2146/6666.

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