• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 1 de novembro de 2017

Prova do Vinho tinto Cistus Grande Reserva 2009 (Mar/2017)


No passado dia 24/03/2017, realizei uma Prova do vinho tinto Cistus Grande Reserva 2009 do produtor Quinta do Vale da Perdiz do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Cistus Grande Reserva 2009 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 16%
Enólogo: Manuel Angel Areal
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade no centro e uma auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz está muito bem preenchido por aromas de frutos negros e silvestres acompanhados por finas e elegantes notas vegetais e de especiarias, num fundo mais tostado e onde a barrica confere uma agradável complexidade, na boca é um vinho intenso, encorpado e volumoso, com taninos finos e um paladar onde reina a fruta bem madura envolvida por nuances especiadas e de barrica, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.
Classificação Pessoal: 17

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