• Pedro Rafael Barata
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domingo, 5 de novembro de 2017

4575 - Quetzal Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro e auréola de tonalidade violeta e avermelhada, o nariz sugere belíssimos aromas de frutos vermelhos envolvidos por uma elegante componente de tosta e baunilha, num fundo mais especiado e ligeiramente vegetal, na boca é um vinho sedoso, harmonioso e encorpado, com taninos cremosos e um paladar muito fino, cheio de fruta vermelha madura e notas de barrica, além de subtis nuances vegetais e de diversas especiarias, o final de boca termina longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Junho 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17.5
• Data da Revista: Abril 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2015

Rótulo: The Quinta do Quetzal family estate offers fine wine, art and dining in the heart of the Alentejo region of southern Portugal. It is situated near the town of Vidigueira and close to the oldest known Roman winery in the Iberian Peninsula. Our Quetzal Reserva Red 2012 is made from the best Syrah, Alicante Bouschet and Trincadeira grapes. These are grown in a perfect microclimate and then picked by hand and pressed in a pure and natural way. They are then processed by gravity in our modern winery before being fermented in wooden tanks and matured for at least 20 months in French oak barrels. This process gives the wine the characteristic silky tannins and hints of black fruits. Visit the art of wine and the wine of art in Potugal.

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