• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 28 de setembro de 2017

4537 - Monte das Servas Escolha 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah
Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Tiago Garcia
Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada e nariz agradavelmente frutado e especiado, com breves notas vegetais e de tosta a conferirem alguma complexidade, na boca é um vinho correcto, equilibrado e com taninos polidos, onde revela um paladar bem preenchido pela fruta vermelha e delicada nuances vegetais, o final de boca termina com um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Setembro 2015

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............15.5
• Data da Revista: Agosto 2017

Rótulo: Produzido em Estremoz com uvas de Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah das vinhas da família Serrano Mira, estamos perante um tinto frutado, complexo, elegante e com final de boca persistente. 16 - 18ºC.

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