4514 - Quinta dos Carvalhais Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Beatriz Cabral Almeida
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e um rebordo de tonalidade rubi\avioletada, o nariz sugere elegância e vivacidade, a fruta vermelha e preta bem maduras confundem-se com diversas notas especiadas e minerais, além de uma breve sensação de caixa de charutos e algum balsâmico também, na boca revela uma complexidade e um volume impressionantes, para um vinho desta idade, taninos sedosos e estrutura imponente marcam o conjunto, no paladar volta a revelar fruta negra, bem como algum couro e breves apontamentos terrosos e minerais, além de uma agradável sensação de barrica, o final de boca termina muito longo e com uma enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Abril 2022

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Janeiro 2017 / Fevereiro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2016

Rótulo: Um vinho para ocasiões especiais, Quinta dos Carvalhais Reserva é elaborado apenas em anos de excepcional qualidade, a partir de uvas de castas nobres do Dão, exclusivamente provenientes desta Quinta. Muito completo e elegante, revela aroma e sabor marcantes, destacando-se os frutos pretos e um toque mineral, e a sua estrutura revela um grande equilíbrio entre os seus componentes. Estagia cerca de um ano em meias barricas novas de carvalho francês. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, este vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito. Deve ser decantado.