• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 1 de setembro de 2017

4510 - Herdade do Esporão PV Petit Verdot 2011 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Petit Verdot
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Notas de Prova: Apresenta uma cor praticamente opaca e um nariz muito complexo, onde a fruta preta e as notas vegetais se unem a evidentes aromas de pimenta preta e notas especiadas, num fundo mais tostado, na boca é um vinho estruturado e encorpado, ainda muito jovem e com taninos firmes, revela um paladar cheio de fruta negra e notas vegetais secas, além de um breve toque apimentado, o final de boca termina relativamente longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2017

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Maio 2015 / Junho 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Abril 2015 / Junho 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Março 2015

Rótulo: Conceito & Vinificação: Este vinho resulta da busca dos enólogos por castas com ciclos de maturação mais longos, com uma frescura natural mais pronunciada. Fermentou em pequenas cubas de inox a 24ºC, seguido de estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, com um ano de uso. Ano de Colheita: Colheita memorável, com a Primavera e o Verão com temperaturas mais amenas do que o habitual, que proporcionaram uma maior intensidade, equilíbrio e frescura dos vinhos. Terroir: A Herdade do Esporão beneficia de um clima mediterrânico-continental, com exposição solar intensa, Verões quentes e secos e Invernos rigorosos. Os solos da "Vinha dos Andorinhos" são de textura franca, muito pedregosos, com lajes de xisto à superfície a cobrir o solo. Casta: Vinho nascido na "Vinha dos Andorinhos", na Herdade do Esporão. É uma casta de maturação tardia e de baixo rendimento. Surpreende por originar vinhos de forte personalidade aromática, e de grande potencial de envelhecimento. 38º 22' 47'' N, 7º 33' 37'' W. Coordenadas geográficas da Vinha dos Andorinhos na Herdade do Esporão, situada em Reguengos de Monsaraz, Alentejo, 170km a sudeste de Lisboa. O enólogo David Baverstock explica a produção deste Petit Verdot em www.esporao.com/monocastas. Garrafa nº 2330.

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