4507 - Olho no Pé Reserva Vinhas Velhas 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Folias de Baco, Unipessoal, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Tiago Sampaio
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi avermelhada e um nariz rico em aromas florais e delicadas notas tostadas e de fruta vermelha, num fundo ligeiramente especiado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um volume médio, no paladar é a fruta madura que domina, sendo secundada por subtis nuances de especiarias e madeira, o final de boca termina com um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Janeiro 2016

Rótulo: Para este vinho selecionámos uvas de vinhas velhas, situadas nas mais frescas encostas do Douro. Os cachos foram parcialmente desengaçados com esmagamento mínimo para pequenos lagares, seguindo-se uma estágio em barrica durante 40 meses. Deixe-se encantar por este vinho de carácter único, fiel ao seu terroir, aliando uma estrutura poderosa à frescura de uma acidez viva, conferindo-lhe enorme prazer à mesa e uma grande longevidade. 16-18ºC.