• Pedro Rafael Barata
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domingo, 28 de maio de 2017

Prova do Vinho tinto Herdade do Rocim Alicante Bouschet 2014 (Set/2016)


No passado dia 24/09/2016, realizei uma Prova do vinho tinto Herdade do Rocim Alicante Bouschet 2014 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Alicante Bouschet 2014 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 15%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e concentrada no centro e com uma auréola de tonalidade avioletada, o nariz sugere frescos aromas de fruta vermelha acompanhados por delicadas notas vegetais e mentoladas, num fundo mais especiado e até floral, na boca é um vinho ainda muito jovem, com taninos firmes, uma evidentes secura e um volume agradável, no paladar destacam-se a fruta madura e as notas vegetais, bem como subtis nuances de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

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