• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 28 de março de 2017

4353 - Vale da Mata Reserva 2012 (Tinto)



Região: Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira
Notas de Prova: Cor rubi densa no centro e auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela perfumados aromas florais e de fruta vermelha agradavelmente envolvidos por notas especiadas e vegetais e ainda algum chocolate, na boca é um vinho fino, encorpado e complexo, evidencia uns taninos bem presentes e no paladar é a fruta e a barrica que se destacam, dada a sua harmonia e perfeita integração, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Novembro 2016 / dezembro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Setembro 2016

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. O vinho Vale da Mata Reserva foi produzido a partir das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, da vindima de 2012.

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