• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4440)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3604)

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2017

4319 - Cova da Ursa Chardonnay 2015 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Chardonnay
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela com laivos esverdeados, o nariz sugere aromas de pêssego e fruta tropical aliada a breves notas tostadas e até vegetais, na boca é um vinho com estrutura e um volume agradável, revela um paladar muito frutadom, com a madeira bem presente e agradavelmente envolvida por notas de citrinos maduros, o final de boca termina relativamente longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2017

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2016

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2016

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2016

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16
• Data da Revista: Agosto 2016 / Setembro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Julho 2016

Rótulo: Produzido com uvas da casta Chardonnay da nossa vinha "Cova da Ursa", situada nas encostas da Serra da Arrábida. O seu solo pedregoso argilo-calcário e o meso-clima da zona da Arrábida, permitem que as uvas desta casta amadureçam lentamente atingindo uma elevada qualidade. Da cuidadosa tecnologia de vinificação realçamos a fermentação e maturação integral em barricas novas de carvalho francês. O vinho apresenta uma cor dourada com reflexos esverdeados, um sabor rico em notas aromáticas e gustativas da casta Chardonnay, combinadas com nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira.

Etiquetas: , , , , ,