• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 30 de março de 2016

Prova do Vinho tinto Adega Mãe Cabernet Sauvignon 2013 (Dez/2015)


No passado dia 16/12/2015, realizei uma Prova do Vinho tinto Adega Mãe Cabernet Sauvignon 2013 do produtor Adega Mãe da região de Lisboa.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Adega Mãe Cabernet Sauvignon 2013 (Tinto)

Região: Regional Lisboa
Castas:
Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Nota de Prova: Cor granada intensa e um nariz muito vegetal e apimentado, além de evidenciar breves apontamentos de fruta vermelha, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável textura e taninos bem presentes, revela um paladar frutado e especiado, além de muito vegetal e apimentado, terminando com um final de boca de comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

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