• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 28 de março de 2016

3977 - Quinta do Todão Reserva Melhores Vinhas 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Todão, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Equipa enologia da Quinta do Crasto
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de forte tonalidade violácea, o nariz revela sugestivas notas florais misturadas com evidentes frutos do bosque e um leve toque apimentado, num fundo mais especiado e onde a barrica confere elegância, na boca é um vinho fino, equilibrado e ao mesmo tempo estruturado e encorpado, apresenta um paladar cheio de fruta e notas vegetais, com a barrica sempre presente e muito bem integrada, termina com um final de boca relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2015

Rótulo: Este vinho é produzido a partir de uvas de várias castas autóctones provenientes das melhores vinhas da Quinta do Todão, na região duriense do Cima Corgo. Recebeu um estágio em barricas de carvalho durante 12 meses. Frutos silvestres, aliados a notas de barrica e a taninos macios. Volumoso e de final longo. Está pronto a beber e evoluirá positivamente nos próximos 4 anos. Decantar previamente e servir a uma temperatura de 17 Cº.

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