• Pedro Rafael Barata
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domingo, 17 de janeiro de 2016

Prova do Vinho tinto Cabriz Colheita Seleccionada 2013 (Out/2015)


No passado dia 24/10/2015, realizei uma Prova do vinho tinto Cabriz Colheita Seleccionada 2013 do produtor Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA do Dão.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Cabriz Colheita Seleccionada 2013 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Álcool: 13%
Enólogo: Osvaldo Amado
Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola com delicados tons avermelhados, o nariz sugere aromas florais e de fruta madura, além de um breve toque especiado, na boca é um vinho correcto, de prova fácil e estrutura simples, conta com um paladar frutado e ligeiramente tostado e termina com um final de boca de comprimento curto.
Classificação Pessoal: 14.5