• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 18 de novembro de 2015

Prova do Vinho espumante Quinta do Cardo Touriga Nacional Bruto 2010 (Ago/2015)


No passado dia 09/08/2015, realizei uma Prova do vinho espumante Quinta do Cardo Touriga Nacional Bruto 2010 do produtor Quinta do Cardo - Companhia das Quintas da região das Beiras.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Quinta do Cardo - Companhia das Quintas pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Quinta do Cardo Touriga Nacional Bruto 2010 (Espumante)

Região: DOC Beiras
Castas:
Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Álcool: 13%
Enólogo: João Corrêa e Frederico Vilar Gomes
Nota de Prova: Apresenta uma cor salmão delicada com laivos de tonalidade rosa, no nariz destacam-se os frutos vermelhos e breves notas florais e de frutos secos combinadas com sugestivas nuances minerais e tostadas, na boca revela-se fresco e cremoso, com bolha fina e uma acidez equilibrada, conta com um paladar frutado e termina com um final de boca persistente.
Classificação Pessoal: 16

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