• Pedro Rafael Barata
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domingo, 11 de outubro de 2015

Prova do Vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2014 (Jul/2015)


No passado dia 05/07/2015, realizei uma Prova do vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2014 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2014 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Verdelho
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz muito fresco e aromático, onde dominam os aromas florais e minerais, acompanhados por breves notas de fruta, num fundo amplamente cítrico, na boca é um vinho agradável, onde uma certa untuosidade equilibra muito bem com a presença de uma bela acidez e uma relativa secura, conta com um paladar mais frutado e cítrico do que frutado e mineral e termina com um final de boca de comprimento e persistência ligeiramente acima da média.
Classificação Pessoal: 16

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