• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (6688)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (4273)

quinta-feira, 9 de abril de 2015

3549 - Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade e concentração no centro, com um rebordo mais avermelhado, o nariz sugere elegantes e complexos aromas de especiarias, pimenta e cravinho, envolvidos por delicadas notas de couro e madeira, num fundo marcado pela fruta preta e por um breve toque mineral, na boca revela-se um vinho com estrutura e corpo, volumoso e com taninos sedosos, no paladar destaca-se a envolvência existente entre a fruta preta, as especiarias e as notas de barrica, formando um conjunto complexo e cheio de carácter, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2019

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............18
• Data da Revista: Janeiro 2014 / Fevereiro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18.5
• Data da Revista: Dezembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18.5
• Data da Revista: Outubro 2013

Rótulo: A Quinta do Vallado situa-se no vale do rio Douro, e mantém-se na família Ferreira, descendente de Dona Antónia Adelaide Ferreira, há seis gerações. Este vinho é proveniente de vinhas velhas, com mais de 80 anos. Foi engarrafado após um estágio de 18 meses em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: Francisco Olazabal.

Etiquetas: , , , , , , , ,