• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 27 de agosto de 2014

3283 - Vinha Paz Reserva 2009 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: António Canto Moniz, Unipessoal, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Paulo Gouveia, Carlos Silva e Miguel Oliveira
Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor rubi, muito concentrada no centro e com uma auréola de tonalidade violácea, no nariz sobressaem os aromas florais, a fruta preta e diversas especiarias, além de um leve toque de cacau, delicadas nuances de vegetal seco e ainda alguma barrica, na boca é um vinho jovem, com uma textura sedosa e uma complexidade muito interessante, conta com um paladar muito frutado e especiado, embora a madeira ainda esteja muito presente como que a pedir mais tempo em garrafa, o final de boca é prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Janeiro 2013 / Fevereiro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Dezembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Junho 2012

Rótulo: A casta predominante é Touriga Nacional (80%) e estagiou 19 meses em meias pipas de carvalho novo francês e americano.

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