3261 - Dona Ermelinda Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi carregada e nariz muito aromático, onde a fruta negra e as sugestivas notas de chocolate e especiarias, formam um conjunto muito atractivo, na boca é um vinho com alguma estrutura e taninos redondos, revela um paladar frutado e especiado, com alguma doçura e um leve toque de cacau, o final de boca tem um comprimento mediano e saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Outubro 2013

Rótulo: Estabelecida em 1920, a Casa Ermelinda Freitas é uma adega com profundo enraizamento e grande tradição na zona Vitivinícola de Fernando Pó, sul de Portugal. Elaborado com base na casta mais típica da região o "Castelão" com um toque de "Touriga Nacional", "Trincadeira" e "Cabernet Sauvignon" e envelhecido 12 meses em pipas de carvalho Francês é um vinho muito complexo, elegante e macio. Acompanha bem todos os pratos de carne vermelhas e caça, como também pratos de queijos mais fortes. Pronto para consumir, caso deseje guardar, guardar em local fresco com a garrafa deitada por um período máximo de 8 anos. Consumir a temperatura de 16-18ºC. Leonor Freitas Proprietária.