• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (6688)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (4273)

segunda-feira, 30 de junho de 2014

3210 - Quinta da Terrugem 2007 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Caves Aliança, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Antunes e Pascal Chatonnet
Notas de Prova: Cor rubi intensa e concentrada no centro com uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta madura envolvidos com delicadas notas de vegetal seco, um ligeiro balsâmico e ainda suaves nuances especiadas e de barrica, na boca é um vinho equilibrado, relativamente encorpado e volumoso, conta com um paladar frutado, com a barrica a conferir uma agradável complexidade, o final de boca tem um comprimento ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2012

Classificação Revista Escanção: ........................82*
• Data da Prova: Setembro 2011 / Outubro 2011
* Classificação de 0-100


Rótulo: Com as castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, produzimos este vinho único, de cor profunda e elevada complexidade acentuada pelo repouso em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

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domingo, 29 de junho de 2014

3209 - Chanson Puligny-Montrachet Champs Gains Premier Cru 2008 (Branco)



Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Chanson Père & Fils
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 13%
Enólogo: Jean-Pierre Confuron
Notas de Prova: Cor amarela levemente dourada e nariz muito fino e elegante, onde os aromas de fruta madura e sugestivas notas florais e minerais se envolvem com um elegante toque especiado, fumado e até tostado, na boca revela toda a sua juventude, com um volume muito interessante e uma bela acidez, no paladar é um vinho untuoso e cremoso, onde a fruta aparece muito bem integrada com a madeira e subtis nuances minerais e de citrinos, o final de boca é prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2014

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Agosto 2013

Rótulo: -

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Prova do Vinho branco Esporão 2 Castas 2013 (Abr/2014)


No passado dia 13/04/2014, realizei uma Prova do vinho branco Esporão 2 Castas 2013 do produtor Esporão da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Esporão S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Esporão 2 Castas 2013 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Gouveio e Antão Vaz
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Nota de Prova: Cor amarelo pálido e nariz rico em notas cítricas e alguma fruta, principalmente maçã verde, combinadas com delicados aromas vegetais e uma certa mineralidade, na boca é um vinho equilibrado, suave e com uma acidez agradável, conta com um paladar frutado, ligeiramente seco e subtilmente vegetal, o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianos mas agradáveis.
Classificação Pessoal: 15.5

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sábado, 28 de junho de 2014

3208 - Protos Gran Reserva 2005 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Bodegas Protos, S.L.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 15.5%
Enólogo: Carlos Guzmán
Notas de Prova: senta uma cor granada de tonalidade avermelhada e um nariz muito suave e elegante, onde os aromas de frutos silvestres se envolvem com delicadas notas minerais e terrosas, além de sugestivas sensações achocolatadas e até vegetais, num fundo dominado pela madeira, na boca é um vinho ainda muito jovem, com uma estrutura bem presente e taninos firmes, conta com um paladar cheio de fruta preta e cremosas notas de especiarias aliadas à barrica, de qualidade, o final de boca é prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2013

Rótulo: Color cereza intenso. Aroma elegante, fino e intenso. Los aromas terciarios evocan una amplia gama de matrices; maderas muy bien integradas, fruta sazonada, cacao, recuerdo mineral, tostados y regaliz. Retrogusto elegante y persistente que deja un paso de boca dificil de olvidar. Este vino puede presentar sedimentos ya que no ha sufrido ningún tratamiento ni fisico ni químico. Se recomienda decantar.

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sexta-feira, 27 de junho de 2014

3207 - Thyro Grande Escolha Arinto 2012 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Arinto
Produtor: João Cardoso Lopes
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Notas de Prova: Cor citrina pálida e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta tropical envolvidas com um ligeiro floral e um delicado toque limonado, na boca é um vinho fresco e equilibrado, com uma acidez agradável e um paladar frutado, termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Outubro 2013

Classificação Revista Escanção: ........................83*
• Data da Prova: Maio 2013 / Junho 2013
* Classificação de 0-100


Rótulo: O prazer é desfrutado em quase toda a sua plenitude quando se reúnem as seguintes condições: boa disposição, Thyro, boa companhia, e tempo. A partir de Jean Anthelme Brillat Savarin. Serv. Temp. 8ºC-10ºC.

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3206 - Aveleda 2012 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Arinto, Loureiro e Trajadura
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial da Quinta da Aveleda, S.A.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 10%
Enólogo: Manuel Soares
Notas de Prova: Apresenta uma cor pálida delicada com leves apontamentos esverdeados e um nariz marcado por notas limonadas e por um ligeiro toque floral, na boca é um vinho simples e leve, com uma acidez mediana e um paladar mais cítrico que frutado, termina com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista Escanção: ........................79*
• Data da Prova: Maio 2013 / Junho 2013
* Classificação de 0-100


Rótulo: Com uma nova imagem, o clássico Aveleda Vinho Verde mantém o seu perfil de sempre, jovem, com um aroma suave e delicado. Em boca, revela-se fresco e vibrante.

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quinta-feira, 26 de junho de 2014

3205 - Consensus 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: DFJ Vinhos, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: José Neiva Correia
Notas de Prova: Cor amarela de média intensidade e nariz agradavelmente marcado pela fruta madura aliada a delicadas notas de frutos secos e alguma baunilha, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidea agradável e uma estrutura interessante, o paladar revela fruta madura e alguma tosta, bem como algumas ligeiras nuances vegetais, o final de boca tem um comprimento acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Outubro 2013

Rótulo: Lisboa é a região mais ocidental da Europa. Aqui as frescas brisas atlânticas e as muitas e prolongadas horas de sol aliam-se para produzir uvas perfeitas. Metade deste Consensus foi produzido com Arinto que fermentou em inox. Os outros 50% resultam de duas partes iguais de Arinto e Chardonnay que vinificaram separadamente em barricas novas de carvalho francês da Seguin Moreau. Este é o lote que foi mais apreciado e definido por José Neiva Correia, em busca de um branco rico, elegante e saboroso, excelente para partilhar com a família e amigos. DFJ - A empresa premiada 2 vezes "Red wine of the year" no IWC Londres. DFJ - A Empresa de Vinhos de 2004 Revista de Vinhos. Enólogo: José Neiva Correia.

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3204 - Porches 2011 (Rosé)



Região: Regional Algarve
Castas: Crato Preto, Aragonês, Castelão e Syrah
Produtor: Única - Adega Cooperativa do Algarve
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Mário Andrade
Notas de Prova: Cor vermelha de relativa intensidade e nariz muito delicado, onde as notas de fruta vermelha e um subtil toque vegetal marcam o conjunto, na boca é um vinho simples e correcto, relativamente fresco e com um paladar frutado, termina curto.


Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: Produzido a partir das castas Crato Preto, Aragonês, Castelão e Syrah. Este é um vinho rosé fresco e elegante para o acompanhar nos seus melhores momentos. Enólogo: Mário Andrade.

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quarta-feira, 25 de junho de 2014

3203 - Foral de Portimão Syrah & Touriga Nacional 2012 (Rosé)



Região: Regional Algarve
Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional
Produtor: A.A.C - Alcantarilha Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís Rodrigues
Notas de Prova: Cor salmão com delicados apontamentos avermelhados, o nariz revela uma boa dose de frutos vermelhos apoiados num delicado toque floral, na boca é um vinho correcto, fresco e agradavelmente frutado, o final de boca tem um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: Elaborado com as castas Syrah, Aragonez e Touriga Nacional. O seu aroma é fresco, intenso, com notas de frutos vermelhos, como a framboesa e morango. A boca é leve, sabor equilibrado, com final fresco e muito elegante. Servir a 12ºC acompanhando todo o tipo de peixe em especial pratos frios que levam bacalhau, massas e saladas. Vinho proveniente de uvas certificadas em Modo de Produção Integrada.

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Prova do Vinho tinto Duas Quintas 2012 (Abr/2014)


No passado dia 05/04/2014, realizei uma Prova do vinho tinto Duas Quintas 2012 do produtor Ramos Pinto do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Duas Quintas 2012 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão e Tinta Amarela
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor brilhante com uma tonalidade violeta, no nariz sobressaem os aromas de frutos silvestres aliados a um delicado toque floral e subtis nuances de madeira e especiarias, na boca revela-se um vinho saboroso, com alguma estrutura, taninos finos e um volume médio/alto, conta com um paladar rico em fruta madura e com a barrica muito bem integrada, o final de boca é relativamente prolongado.
Classificação Pessoal: 16

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terça-feira, 24 de junho de 2014

3202 - Barranco Longo Grande Escolha 2012 (Branco)



Região: Regional Algarve
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Euclides
Notas de Prova: Cor citrina e nariz delicadamente preenchido por aromas florais e fruta madura, acompanhados por evidentes notas vegetais e de citrinos, na boca é um vinho com uma acidez mediana e uma frescura bem agradável, revela um paladar mais virado para a fruta tropical madura e novamente os citrinos e vegetais, o final de boca é mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: Arinto e Chardonnay. Solo argilo-calcário. Clima mediterrânico com mais de 3000 horas de sol por ano. Fermentação em cascos de carvalho americano e francês. Cor citrina dourada. Aroma frutado com notas subtis de madeira de carvalho, notas de ananás e pêssego. Vinho complexo e encorpado, cheio, cremoso, com bom equilíbrio e persistência na boca. Excelente para acompanhar peixe grelhado ou fumado, patés e carnes brancas. 10-12ºC.

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segunda-feira, 23 de junho de 2014

3201 - Casa da Passarela 2011 (Rosé)



Região: DOC Dão
Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional
Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Nunes
Notas de Prova: Cor salmão com delicados apontamentos avermelhados, no nariz sobressai um intenso aroma de fruta vermelha madura aliada a delicadas notas florais, na boca é um vinho fresco, com uma acidez agradável e um paladar cheio de fruta, o final de boca tem um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14.5
• Data da Revista: Agosto 2012

Rótulo: A Casa da Passarela nasceu no séc. XIX, desde então, e ao longo de gerações são produzidos aqui os mais afamados vinhos do Dão. Localizada no sopé da Serra da Estrela é constituída por sete vinhas de onde nascem vinhos de carácter singular, que personificam o "terroir" único de cada vinha. A vindima foi feita de acordo com o estado de maturação ideal para este perfil de vinho. Vinificação com maceração pelicular e controlo de temperatura. Elaborado a partir das castas Tinta-Roriz e Touriga-Nacional. Apresenta-se elegante e fresco.

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3200 - Tridente Tempranillo 2009 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Bodegas Tritón, SL
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 15%
Enólogo: Amy Hopkinson
Notas de Prova: Cor rubi muito intensa e concentrada, praticamente opaca, o nariz revela elegantes aromas de fruta preta combinados com sugestivas notas minerais e vegetais, num fundo marcado por algum chocolate e barrica muito subtil, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos finos e um paladar rico, cheio de fruta madura e notas de especiarias e madeira, o final de boca é longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: El río Duero juega un papel muy importante en la historia del vino. Las antíguas viñas fueron plantadas en suelos arenosos con grava creados por el río. Los paupérrimos suelos impidieron infecciones que devastaron viñedos por todo el mundo. Ahora podemos disfrutar de este elegante vino que procede de viñas viejas de la variedad tempranillo en las mejores zonas dels ur de la província de Zamora. Elaborado meticulosamente en pequeños lotes, el vino presenta un magnífico balance con aromas a fruta roja madura y delicadas notas especiadas. Notas de chocolate negro completan su largo final.

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domingo, 22 de junho de 2014

3199 - Barranco Longo 2012 (Rosé)



Região: Regional Algarve
Castas: Aragonez e Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís Euclides
Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade rosa muito intensa, com delicados apontamentos rubi, no nariz destacam-se as notas florais e a fruta tropical madura, misturadas com leves sugestões vegetais muito frescas, na boca é um vinho com algum volume, uma acidez agradável e um paladar cheio de fruta, termina com um comprimento e persistência curtos/médios.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista Escanção: ........................89*
• Data da Prova: Maio 2013 / Junho 2013
* Classificação de 0-100


Rótulo: Aragonez e Touriga Nacional. Solos argilo-calcários. Clima mediterrânico com mais de 3000 horas de sol por ano. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Cor rosada. Aroma intenso a frutos vermelhos misturados com frutos tropicais. Boa acidez tornando o conjunto fresco e apelativo. Excelente para acompanhar todo o tipo de refeições em época quente e também como aperitivo. 8/10ºC.

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Prova dos Vinhos Alandra, branco e tinto, da colheita de 2013 (Mar/2014)


No passado dia 29/03/2014, realizei uma Prova dos vinhos branco e tinto, Alandra 2013, do produtor alentejano Esporão.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Esporão S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Alandra 2013 (Branco)

Região: Mesa Alentejo
Castas:
Antão Vaz, Perrum e Arinto
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarelo suave e um nariz delicado, onde os aromas florais se envolvem com alguma fruta madura e subtis notas cítricas, na boca é um vinho leve, jovem e fresco, com um paladar suave, que sugere alguma fruta, o final de boca tem um comprimento algo curto.
Classificação Pessoal: 14
Alandra 2013 (Tinto)

Região: Mesa Alentejo
Castas:
Moreto, Castelão e Trincadeira
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Cor rubi pouco intensa e nariz dominado pela fruta vermelha, nomeadamente morangos e framboesas, na boca é um vinho correcto, simples e com um paladar frutado, o final de boca revela um comprimento curto.
Classificação Pessoal: 14

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sábado, 21 de junho de 2014

3198 - Blog 2008 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet
Produtor: Tiago Mateus Cabaço e Cabaço
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Susana Esteban
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade e concentração, o nariz sugere elegantes aromas de frutos pretos, compotas e nuances terrosas e minerais, agradavelmente envolvidas por elegantes e complexas notas de barrica, num fundo mais especiado e ligeiramente balsâmico, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com os taninos a revelarem uma fineza ímpar, na boca é um vinho muito mineral e tostado, com a fruta negra bem presente, além de subtis nuances vegetais, o final de boca termina longo e com uma grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2019

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2010

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Março 2011

Rótulo: Uvas das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet, plantadas em solos franco-argilosos de Estremoz, originaram em lagar de inox com pisa a pé, o vinho que estagiou doze meses em barricas de carvalho francês de primeira e segunda utilização. Vinho opaco na cor, aroma poderoso a frutos pretos maduros, com tosta especiada. Macieza alentejana ao sabor, com equilíbrio, estrutura, compota de frutos maduros, pimenta preta e ligeiro cacau. Vinho cheio, com elegância, de grande longevidade. Outubro 2011 / O Escanção Mor / Oscar M. Morgado Gato. Garrafa nº 0231 de 6600 Gf.

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sexta-feira, 20 de junho de 2014

3197 - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2011 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Manuel Vieira
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito rico em termos aromáticos, conta com elegantes apontamentos de fruta madura misturados com subtis notas de barrica e um delicado toque vegetal e mineral, na boca é um vinho volumoso, untuoso e muito fino, revela uma excelente acidez e um paladar cheio de fruta, notas minerais e uma bela complexidade advinda do estágio em barrica, o final de boca é longo e de persistência bem vincada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2013

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012

Rótulo: Produzido exclusivamente a partir da mais tradicional casta branca do Dão - Encruzado - este é um vinho que segue a sofisticação e elegância que caracterizam Quinta dos Carvalhais. Com uma cor palha brilhante, fundem-se os aromas intensos de fruta fresca (maçã e pêssego) com o exotismo da fruta tropical. Revelam-se, ainda, notas de baunilha resultantes da fermentação e estágio durante 6 meses em barricas de carvalho novo. Com um final cremoso e elegante, este vinho tem um grande potencial de envelhecimento em garrafa (5-10 anos). Guardar em local fresco e seco com as garrafas deitadas. Servir fresco.

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quinta-feira, 19 de junho de 2014

3196 - Tapada de Coelheiros 2011 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto, Roupeiro e Chardonnay
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade dos Coelheiros, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela e um nariz cheio de aromas florais e minerais, aliados a delicadas notas cítricas, alguma fruta e também barrica, na boca é um vinho com uma interessante estrutura e uma acidez muito agradável, revela um paladar muito frutado e com suaves nuances de especiarias e frutos secos, o final de boca tem um comprimento e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2013

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: De uma vinificação bem cuidada das castas Arinto, Roupeiro e Chardonnay, nasceu este vinho parcialmente fermentado em barrica de carvalho francês de excelente qualidade. De cor citrina, arma frutado com notas de frutos secos, sabor frutado, amanteigado e complexo, boa acidez e frescura, conferem-lhe um final cheio e elegante.

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3195 - Torre do Frade Viognier 2011 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Soc. Agrícola da Herdade da Torre de Curvo, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor amarela de relativa intensidade e nariz bem preenchido por aromas de citrinos e fruta madura acompanhada por delicadas notas vegetais e alguma tosta, na boca é um vinho equilibrado, com um volume interessante e um paladar mais focado na fruta e na barrica relegando para segundo plano subtis nuances cítricas e de frutos secos, o final de boca termina ligeiramente seco e com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Julho 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Junho 2012 / Julho 2012

Rótulo: Garrafa nº 050. País - Portugal. Vinho branco - Regional Alentejano. Vindima - manual em 17/08/2011 em caixas de 20 kg - Horário vindima - 6:30h a 8:00h - Produção média hectare - 5.000 kg - Vinificação - Prensagem das uvas sem desengace; Decantação durante 48h a 8º/10ºC; Fermentação Alcoólica em barricas durante 15 dias a 12º/14ºC - Estágio - 5 meses em barricas de 225L de carvalho francês com contacto de borra fina e battonage100% semanal - Produção total - 30000 garrafas de 0,75L e 100 garrafas Magnum de 1,5L - Servir - a 12ºC - Consumir - a 15ºC ; Ideal para acompanhar peixes gordos de forno e grelhados; carnes vermelhas ou brancas grelhadas e de forno. Viognier. Desde 23/02/2012. 5 meses. Eng. Paulo Laureano. Rolha de cortiça natural.

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quarta-feira, 18 de junho de 2014

3194 - Alfaraz Reserva 2010 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Hipólito
Notas de Prova: Cor amarela intensa com subtis apontamentos dourados, o nariz revela aromas de fruta madura apoiados em subtis notas florais e de frutos secos e ainda alguma madeira, na boca é um vinho seco e com volume médio, bem como uma acidez interessante e um paladar frutado e mineral, com breves notas cítricas maduras e também de barrica, termina com um final e boca mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15
• Data da Revista: Abril 2012

Rótulo: Vindo das Arábias para combater os bárbaros e proteger a Monarquia Portuguesa, o Alfaraz é um cavalo de batalha por excelência. Expressivo na sua cor, imponente e concentrado, é elegante e rico em substância. Em batalha, demonstra enorme coragem e obediência ao seu cavaleiro, sendo ímpar na sua função. Este vinho foi produzido a partir da casta Antão Vaz. Enólogo: Pedro Hipólito.

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III Evento Wine Bloggers na José Maria da Fonseca - Parte II (Nov/2013)


No passado dia 02/11/2013 teve um lugar o 3º Evento de Wine Bloggers na Adega da José Maria da Fonseca em Azeitão. Este Evento, organizado pela José Maria da Fonseca, teve como objectivo apresentar alguns vinhos do seu numeroso portfólio.

Marcaram presença os seguinte Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- André Peres (Blog Wine & Lifestyle Report)
- André Ribeirinho e Daniel Matos (Blog Adegga)
- Carla Reis (Blog Copo de Salto Alto)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Diogo Rodrigues (Air Diogo num Copo)
- Elias Macovela (Blog O Vinho é Efémero)
- Francisco Barão da Cunha (Blog Enofilo Militante)
- Gustavo Fernandes (Blog E tudo o Vinho Levou)
- João Pedro Carvalho (Blog Copo de 3)
- Jorge Nunes (Blog Jojojoli)
- Nuno Oliveira Garcia (Blog Saca a Rolha)
- Olga Magalhães Cardoso (Blog A minha Louca Paixão)
- Paulo Mendes (Blog O Vinho em Folha)
- Ricardo Oliveira, Nuno Gonçalo Monteiro e Ema Martins (Blog Magna Casta)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art Meets Bacchus)
- Rui Miguel Massa (Blog Pingas no Copo).


Na 2ª parte deste Evento, durante o almoço, foram degustados 7 vinhos, 1 espumante, 1 branco, 3 tintos e 2 moscatéis, além de 1 aguardente.


Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2012 (Espumante)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Moscatel Roxo
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor salmão e nariz floral, com delicadas notas frutadas, na boca é um vinho delicado, com uma acidez correcta e uma doçura bem presente, conta com um paladar amplamente dominado pela fruta e termina com um comprimento e persistência medianos mas muito fresco.
Classificação Pessoal: 15
Pasmados 2009 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Viosinho, Arinto e Viognier
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor dourada e nariz algo apetrolado, com aromas de frutos secos envolvidos num leve toque doce de caramelo, na boca é um vinho com alguma estrutura e untuosidade, além de uma invulgar elegância e secura, conta com um paladar algo melado, com os frutos secos e as especiarias muito bem integradas com a madeira, termina com um comprimento mediano.
Classificação Pessoal: 15.5
José de Sousa Mayor 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Grand Noir, Trincadeira e Aragonês
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi intensa e concentrada, o nariz revela imensos aromas de fruta vermelha madura combinados com um delicado toque balsâmico, além de baunilha e diversas especiarias, na boca é um vinho encorpado, com um bom volume e um paladar rico em notas especiadas e de barrica, envolvidas com a fruta preta e com um subtil toque vegetal, termina algo seco e de comprimento e persistência prolongados.
Classificação Pessoal: 16.5
J de José de Sousa 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Grand Noir, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi, carregada e muito concentrada, o nariz está dominado pelas notas florais e de menta, com a fruta vermelha madura em evidência, num fundo mais mineral e tostado, na boca é um vinho elegante e sedutor, além de volumoso, conta com uns taninos finos e um paladar cheio de fruta preta e notas vegetais, num perfil moderno e relativamente seco, com a barrica conferir complexidade ao conjunto, o final de boca é longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17.5
Periquita Superyor 2009 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão, Vinhas Velhas, Cabernet Sauvignon e Tinta Francisca
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor intensa e nariz rico em fruta vermelha madura envolvida com um leve toque de baunilha e diversas nuances de especiarias, na boca é um vinho encorpado, com taninos firmes e um paladar harmonioso, onde se destaca a fruta madura envolvida com diversas especiarias e com a madeira, o final de boca é persistente.
Classificação Pessoal: 17
Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel de Setúbal 1999 [Armagnac] (Moscatel)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: -%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor âmbar e nariz rico em fruta cristalizada e notas meladas, num fundo mais floral e levemente caramelizado, na boca é um vinho envolvente e harmonioso, com um paladar fino, rico em notas de frutos secos, que termina longo e relativamente persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Superior 1975 (Moscatel)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: -%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor de tonalidade acastanhada/esverdeada de média concentração, o nariz faz imediatamente lembrar notas de iodo, caramelo, um certo vinagrinho e muito mel, bem como diversos frutos secos e madeira velha, formando um conjunto sedoso, muito elegante e profundo, na boca é um vinho intenso e untuoso, aveludado e cremoso, com um paladar grandioso, rico em notas de frutos secos, principalmente nozes e avelãs, além de fruta em passa e um subtil toque melado, termina com um comprimento longo e uma persistência de grande nível.
Classificação Pessoal: 17.5

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terça-feira, 17 de junho de 2014

3193 - Aneto Reserva 2011 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Semillon e Terrantez
Produtor: Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Montenegro
Notas de Prova: Apresenta uma delicada cor citrina com uma ligeira tonalidade esverdeada, na nariz destacam-se os aromas de fruta tropical madura combinados com uma forte mineralidade e subtis nuances de baunilha, na boca é um vinho equilibrado, com uma esturtura agradável e um volume interessante, revela um paladar muito frutado, mais citrino e fumado, sendo que a madeira confere uma agradável complexidade ao conjunto, termina com um final de boca de comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Setembro 2013

Rótulo: Criado e produzido em Barrô, em encostas de granito viradas a Norte, o Aneto Branco Reserva é feito a partir das castas Semillon e Terrantez. Servir frio. (12ºC). Enólogo Francisco Montenegro.

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segunda-feira, 16 de junho de 2014

3192 - Quinta de Baixo 2009 (Branco)



Região: DOC Bairrada
Castas: Arinto, Bical e Maria Gomes
Produtor: Quinta de Baixo – Vinhos da Bairrada, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12%
Enólogo: Manuel Póvoa
Notas de Prova: Cor amarela com delicados apontamentos dourados, no nariz destacam-se os aromas de fruta madura aliadas a suaves notas minerais e um ligeiro toque vegetal, na boca é um vinho ligeiramente evoluído mas ainda com uma acidez bem presente, conta com um paladar frutado e mineral e termina com um comprimento e uma persistência medianas e muito agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Agosto 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14.5
• Data da Revista: Dezembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Maio 2010

Rótulo: A fresca brisa Atlântica, as castas Arinto, Bical e Maria Gomes e a viticultura da Quinta de Baixo são o suporte deste vinho. O processo de vinificação "bica aberta", o desengace total seguido de uma prensagem pneumática, fermentação em cubas de inos com temperatura controlada e posterior estabilização, fazem a essência deste vinho. Nasce assim um vinho de grande complexidade e carácter.

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3191 - Odisseia Reserva 2011 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho
Produtor: Jean-Hugues Gros
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jean-Hugues Gros
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz algo contido, onde a fruta madura e as evidentes notas de barrica se aliam a subtis aromas minerais e florais, na boca é um vinho com alguma estrutura, uma acidez mediana e um paladar frutado e especiado, termina com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2013

Rótulo: Castas: Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho.

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domingo, 15 de junho de 2014

3190 - Picos do Couto Grande Escolha 2008 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Produtor: FTP Vinhos
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Frederico Gomes
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz agradavelmente preenchido por notas florais, de fruta preta e delicadas especiarias, tudo muito bem envolvido com subtis apontamentos de tosta e uma certa mineralidade, na boca é um vinho complexo, volumoso e muito elegante, conta com uns taninos firmes mas ao mesmo tempo sedosos, no paladar destaca-se novamente a qualidade da fruta e as notas de barrica, formando um conjunto muito atractivo, o final de boca tem um comprimento longo e uma persistência média/alta.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2012

Rótulo: Espero que esta garrafa lhe possa proporcionar o mesmo prazer que tivemos ao produzi-la. Fernando Tavares Pereira. Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. 18 meses. Complexo, terroso, flor de laranjeira, fruta preta. Encorpado, opulento, concentrado. 2012-2022.

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Prova de Vinhos do Porto Fonseca - Descoberta dos Grandes Vinhos - Heritage Wines (Out/2013)


No passado dia 28/10/2013 no Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do Porto do produtor Fonseca que faz parte do portfolio da Heritage Wines.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos do porto.


Fonseca Vintage 2003 (Porto)

Região: Porto
Castas: Várias
Produtor: Fonseca Guimaraens - Vinhos, SA
Álcool: 20.5%
Enólogo: David Guimaraens
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade avermelhada, no nariz o destaque vai para a fruta bem madura, acompanhada por delicadas notas de flores secas e um leve toque achocolatado, formando um conjunto envolvente e elegante, na boca é um vinho encorpado e muito jovem, com uma estrutura imensa e uns taninos sólidos, no paladar destaca-se a fruta preta, as notas de cacau e um delicado toque especiado, o final de boca é longo e de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 17
Fonseca Vintage 2011 (Porto)

Região: Porto
Castas: Várias
Produtor: Fonseca Guimaraens - Vinhos, SA
Álcool: 20.5%
Enólogo: David Guimaraens
Nota de Prova: Apresenta uma cor opaca no centro e um nariz muito complexo, onde predominam os aromas de fruta preta e finas nuances de madeira exótica, além de um leve toque químico e densas especiarias, na boca é um vinho com uma elegância notável, muito harmonioso, volumoso e envolvente, conta com uma estrutura vigorosa e um paladar marcado pela fruta preta madura, algum cacau e delicadas notas de madeira, o final de boca é incrívelmente longo e perdura muito e muito tempo na boca.
Classificação Pessoal: 19
Fonseca 20 Anos (Porto)

Região: Porto
Castas: Várias
Produtor: Fonseca Guimaraens - Vinhos, SA
Álcool: 20%
Enólogo: David Guimaraens
Nota de Prova: Cor âmbar e nariz fino e muito elegante, onde os aromas melados e de frutos secos combinam agradavelmente com delicadas notas de café, caramelo e fruta madura, na boca é um vinho estruturado, complexo e envolvente, revela um paladar especiado, muito frutado e ligeiramente marcado pelas notas de madeira, termina com um final de boca de comprimento longo e uma persistência bem acima da média.
Classificação Pessoal: 17

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sábado, 14 de junho de 2014

3189 - Adega Mãe Viognier 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Viognier
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor citrina com delicados apontamentos esverdeados, no nariz destacam-se as notas florais e os subtis aromas vegetais e frutados, na boca é um vinho suave, com uma acidez bem presente e um paladar mais frutado e vegetal que citrino, o final de boca tem um comprimento e persistência de expressão médias.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15
• Data da Revista: Março 2014 / Abril 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: Este Viognier AdegaMãe, fermentou em barricas de 400l de carvalho francês. Fez batonnage durante 6 meses, o que lhe permitiu ganhar mais complexidade e volume, tornando-o num vinho muito intenso. É um belo exemplo da adaptação das castas internacionais ao terroir das vinhas da AdegaMãe. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

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3188 - Casal da Coelheira 2012 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Fernão Pires, Arinto e Verdelho
Produtor: Quinta do Casal da Coelheira
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Falcão Rodrigues
Notas de Prova: Cor pálida e nariz algo discreto, onde os aromas vegetais e um ligeiro toque floral dão um ar da sua graça, na boca conta com uma acidez mediana e um paladar mais frutado e citrino que vegetal, o final de boca é curto.



Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Junho 2013

Rótulo: Este vinho foi produzido a partir das castas Fernão Pires, Arinto e Verdelho, de vinhas plantadas em solos arenosos junto ao Rio Tejo. Acompanha na perfeição pratos de peixe ou marisco e será melhor apreciadose servido entre 8 e 10ºC.

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sexta-feira, 13 de junho de 2014

3187 - Flor de Viseu Selection 2012 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina
Produtor: Ares do Dão Sociedade Vitivinicola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: -
Notas de Prova: Apresenta uma cor pálida com uma delicada tonalidade esverdeada, no nariz destacam-se os aromas vegetais, acompanhados por um ligeiro toque citrino muito fresco, na boca é um vinho delicado, com uma acidez correcta e um paladar mais floral e frutado que citrino, o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: Encruzado, Cerceal-Branco e Malvasia-Fina. Peixe, mariscos e saladas. Excelente para consumo imediato ou com potencial de guarda de 2 anos.

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3186 - Marquês dos Vales Grace Vineyard 2011 (Branco)



Região: Regional Algarve
Castas: Arinto, Antão Vaz, Síria e Malvasia Fina
Produtor: Quinta dos Vales
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Dorina Lindemann e Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor amarela e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta tropical madura e frescas sugestões florais e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, relativamente encorpado e com um volume médio, no paladar destaca-se a fruta e suaves notas vegetais, num perfil fresco e atractivo, o final de boca tem um comprimento e uma persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Rótulo: 33% Arinto, 25% Antão Vaz, 25% Síria & 17% Malvasia Fina. Este vinho de cor citrina apresenta um aroma intenso de frutos tropicais com notas elegantes de espargos maduros e alguma mineralidade. Na boca mostra um equilíbrio notável com muita frescura, terminando com grande persistência.

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quinta-feira, 12 de junho de 2014

3185 - Adega Mãe Chardonnay 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Chardonnay
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor amarela suave e nariz delicado e fresco, onde os aromas de fruta madura e as notas florais se fundem de uma forma agradável, na boca é um vinho equilibrado, delicado e com uma acidez interessante, revela um paladar citrino e frutado e termina com um final de boca médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2014

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Março 2014 / Abril 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: Esta casta universal, encontra nas encostas da região de Lisboa, uma nova forma de se exprimir. O Chardonnay AdegaMãe é um vinho volumoso e intenso, devido à batonnage que fez durante 4 meses. Parceiro ideal para qualquer boa mesa. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

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quarta-feira, 11 de junho de 2014

3184 - Aphros Loureiro 2012 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro
Produtor: Casal Paço Padreiro - Sociedade Vitivinícola, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Pedro Bravo e Rui Cunha
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de tonalidade citrina e um nariz perfumado por aromas florais e cítricos, acompanhados por uma delicada sensação vegetal e sugestivas nuances minerais, na boca é um elegante e fino, com uma bela acidez e uma secura bem presente, conta com um paladar cremoso e fresco, cheio de fruta e notas citrinas bem presentes, o final de boca é relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Outubro 2013 / Dezembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Novembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: Fermentation with indigenious yeasts, staying on the fine lees for 4 months. The grapes, naturally farmed on granitic soils, were all hand harvested. Our classical Loureiro. Ahpros Loureiro. Casta: Loureiro. Nº 11327 / 11550.

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Prova do Vinho tinto Sino da Romaneira 2010 (Mar/2014)


No passado dia 16/03/2014, realizei uma Prova do vinho tinto Sino da Romaneira 2010 do produtor Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A. do Douro

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar este vinho no Blog Os Vinhos.

Sino da Romaneira 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão
Produtor: Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Agrellos
Nota de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz muito fresco e floral, com delicadas notas de fruta vermelha e especiarias agradavelmente envolvidas com subtis nuances tostadas, na boca é um vinho redondo, com taninos finos e um paladar cheio de fruta, alguma pimenta e um leve toque de barrica, o final de boca tem um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 16

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terça-feira, 10 de junho de 2014

3183 - Vale de Esgueva Reserva Síria 2011 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Cobelcos - Vinhos e Turismo, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Miguel Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela viva e um nariz dominado pelas notas de fruta tropical, maçã e delicadas e frescas notas citrinas, na boca é um vinho interessante, com uma estrutura agradável e uma acidez bem presente, revela um paladar frutado e algo mineral, terminando com um final de boca médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Agosto 2012

Rótulo: Vinho produzido a partir da casta Síria. Fermentação com temperatura controlada. Aroma intenso com notas citrinas e toque mineral. Boca fresca com boa acidez e final longo e elegante. Ideal como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe e marisco. Temperatura de serviço: 8 - 10ºC.

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