3142 - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2010 (Branco)
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Manuel Vieira
Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor amarela de tonalidade citrina e um nariz capaz de surpreender, quer pela sua elegância, quer pela frescura que evidencia, conta com sugestivos aromas de fruta madura envolvidos em delicadas notas tostadas e de barrica, bem como um leve toque citrino e subtis sugestões minerais e vegetais, formando um conjunto complexo e sedutor, na boca é um vinho harmonioso, volumoso e com uma bela acidez, conta com um paladar rico, onde a fruta casa na perfeição com a barrica, num fundo mais mineral, o final de boca é prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: ......................................17
Data da Prova: Julho 2013
Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
Data da Revista: Setembro 2012
Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
Data da Revista: Janeiro 2012
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
Data da Revista: Outubro 2011
Rótulo: Produzido exclusivamente a partir da mais tradicional casta branca do Dão - Encruzado - este é um vinho que segue a sofisticação e elegância que caracterizam Quinta dos Carvalhais. Com uma cor palha brilhante, fundem-se os aromas intensos de fruta fresca (maçã e pêssego) com o exotismo da fruta tropical. Revelam-se, ainda, notas de baunilha resultantes da fermentação e estágio durante 6 meses em barricas de carvalho novo. Com um final cremoso e elegante, este vinho tem um grande potencial de envelhecimento em garrafa (5-10 anos). Guardar em local fresco e seco com as garrafas deitadas. Servir fresco.
Etiquetas: Branco, Classificação: 16 - 18, Dão, Encruzado, Monocasta Encruzado, Preço: 12.5€ - 15€
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