Prova de Vinhos da Quinta de Tourais na Hill's Bottled (Jul/2013)

No passado dia 11/07/2013 na Loja Hill's Bottled - Wine Club & Gourmet em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Quinta de Tourais, da região do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 rosé, 1 branco e 3 tintos.

Prova comentada pelo Produtor e Enólogo Fernando Coelho.

Tourónio 2012 (Rosé) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais Álcool: 13% Enólogo: Fernando Coelho Nota de Prova: Cor vermelha de tonalidade salmão, no nariz destacam-se os aromas florais e a fruta vermelha, bem como um leve toque vegetal, na boca é um vinho é um vinho correcto, com uma acidez mediana e um paladar ligeiramente seco, a fruta está presente mas menos exuberante, termina de uma forma agradável. Classificação Pessoal: 15.5

Tourónio 2012 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas, Rabigato, Viosinho, Gouveio, Esgana Cão, Arinto e Outras Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais Álcool: 12.5% Enólogo: Fernando Coelho Nota de Prova: Cor citrina pálida, com uma delicada tonalidade esverdeada, no nariz sobressaem os aromas cítricos e florais acompanhados por delicadas notas minerais, na boca é um vinho fresco, com uma acidez bem agradável e um paladar muito fresco e citrino, com suaves notas de fruta madura, termina seco e com um final de boca de comprimento mediano. Classificação Pessoal: 15.5

Tourónio 2010 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão e Touriga Franca Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais Álcool: 14% Enólogo: Fernando Coelho Nota de Prova: Cor rubi de tonalidade violeta, revela um nariz interessante, onde os frutos silvestres e as notas florais combinam com delicadas sugestões vegetais, na boca é um vinho com bom corpo e estrutura, revela uns taninos com alguma firmeza e um paladar muito frutado e especiado, num perfil seco e vegetal, o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianas. Classificação Pessoal: 15.5

Miura 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão, Tinta Amarela e Outras Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais Álcool: 14% Enólogo: Fernando Coelho Nota de Prova: Cor rubi intensa, com laivos avioletados, mostra um nariz rico em notas de fruta vermelha madura e um leve toque vegetal, mineral e também de especiarias, na boca é um vinho elegante, relativamente encorpado e com uns taninos mais polidos mas ainda assim a revelarem alguma firmeza, no paladar destacam-se as notas de fruta madura envolvidas com a barrica, termina de uma forma prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Furia 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Alicante Bouschet, Tinta Francisca, Rufete e Bastardo Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais Álcool: 14% Enólogo: Fernando Coelho Nota de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro, revela um nariz floral com a fruta vermelha madura envolvida com delicadas noras de barrica e um certo toque de chocolate, na boca é um vinho harmonioso, elegante e encorpado, revela um paladar cheio de fruta e notas de especiarias e barrica, trata-se de um conjunto envolvente com um final de boca prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17