2612 - Ninfa Escolha 2007 (Tinto)
Região: Regional Tejo
Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada, o nariz revela delicadas notas de fruta madura, um certo floral e ainda ligeiras sugestões vegetais e de especiarias, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e taninos macios, o paladar revela fruta e uma leve sensação de barrica, termina com um comprimento curto/médio e uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2012
Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Setembro 2011
Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Março 2011
Rótulo: Vinha: Localizada nas encostas viradas a Nascente na Serra dos Candeeiros. Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional. Vindima: Manual em Setembro de 2007 com tempo seco. Envelhecimento: Em barricas de carvalho Francês e Americano durante 7 meses. Notas de prova: Cor rubi, aromas elegantes de frutos negros maduros, vanilina e alguma complexidade. Boca bem estruturada com taninos elegantes de excelente qualidade bem integrados, a proporcionarem bom equilíbrio e final de boca longevo. Engarrafamento: em Abril de 2010, sem filtração nem estabilização para não afectar o potencial de envelhecimento e evolução do vinho, estando sujeito a criar um ligeiro depósito natural.
Etiquetas: Aragonez, Classificação: 14 - 16, Syrah, Tejo, Tinto, Touriga Nacional
por prtbarata @ 0 Comentários
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