• Pedro Rafael Barata
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sábado, 29 de dezembro de 2012

2468 - Herdade do Pinheiro Reserva 2006 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Agrícola Silvestre Ferreira, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: José António Fonseca e Luis Morgado Leão
Notas de Prova: Cor rubi concentrada e nariz marcado pela fruta vermelha e preta aliadas a frescas notas florais e uma leve sensação de tosta e baunilha, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e estrutura e acidez bem presentes, o paladar revela-se muito frutado e especiado e o final de boca tem um comprimento e persistência relativamente prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2012

Classificação Revista Escanção: ........................77*
• Data da Prova: Julho 2013 / Agosto 2013
* Classificação de 0-100


Rótulo: Vindima: Manual em caixas de 15kg. Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca. Vinificação: Desengace total, fermentação com temperatura controlada de 28ºC, seguida de uma maceração pós-fermentativa. Estágio: 12 meses em madeira nova de Carvalho Francês, 6 meses em garrafa. Na boca é potente, muito volumoso com fruta bem ligada a taninos presentes mas suaves. O final é longo e persistente com notas de excelente barrica. Deverá ser consumido a uma temperatura de 18ºC a 20ºC.

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