• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 31 de outubro de 2012

2400 - Toques et Clochers Limoux Océanique 2009 (Branco)



Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Caves du Sieur d'Arques
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Laurent Mingaud
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz perfumado por notas minerais e citrinas misturadas com delicadas sugestões de fruta madura e um subtil fumado, na boca é um vinho equilibrado, com agradável acidez e frescura bem presente, o paladar revela notas cítricas e minerais apoiadas por finas notas de barrica, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2012

Rótulo: Situées à l'ouest de l'Applellation, les Chardonnay sélectionnésen terroir Océanique se situent en altitude (300m) sur des parcelles où le climat plus frais entraine une maturité plus tardive. Le sol y est graveleux. Vinifié et élevé en barriques, ce vin est de couleur jaune assez clair; un bouquet très fin marqué par les agrumes se développe, laissant la place àune bouche fruitée aux notes iodées. La finale, élégante et équilibrée, est très persistante. Servir à 13º-14ºC. S'apprécie également après plusieurs années de garde (4 à 5 ans).

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