• Pedro Rafael Barata
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domingo, 2 de Setembro de 2012

Prova do Vinho branco Meia Encosta 2011 (Jul/2012)


No passado dia 27/07/2012, realizei uma Prova do vinho branco Meia Encosta 2011 do produtor Borges do Dão.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade dos Vinhos Borges, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Meia Encosta 2011 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Fernão Pires, Malvasia Fina, Encruzado e Bical
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Álcool: 14%
Enólogo: José Maria Machado
Nota de Prova: Cor citrina e nariz agradavelmente preenchido por notas minerais, florais e uma delicada sugestão de fruta tropical, na boca é um vinho correcto, fresco e com uma acidez equilibrada, o paladar revela notas de fruta madura e um ligeiro cítrico, terminando com um final de boca curto em termos de comprimento e uma persistência pouco expressiva.
Classificação Pessoal: 14.5

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