• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Prova do Vinho tinto @Batista's Cabernet Sauvignon 2009 (Jul/2012)


No passado dia 13/07/2012, realizei uma Prova do vinho tinto @Batista's Cabernet Sauvignon 2009 do produtor Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda da região do Tejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

@Batista's Cabernet Sauvignon 2009 (Tinto)

Região: Regional Tejo
Castas:
Cabernet Sauvignon
Produtor: Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Pedro Batista
Nota de Prova: Cor rubi de bela intensidade e nariz agradavelmente preenchido por notas florais, fruta vermelha e um delicado toque apimentado que confere alguma complexidade ao conjunto, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um paladar dominado pela fruta e por delicadas sugestões de pimento e especiarias, o final de boca tem um comprimento médio e uma persistência relativamente expressiva.
Classificação Pessoal: 16

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