• Pedro Rafael Barata
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domingo, 13 de maio de 2012

2206 - Graham Beck Sauvignon Blanc 2009 (Branco)



Região: Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Graham Beck Wines
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Pieter Ferreira, Irene Waller e Erika Obermeyer
Notas de Prova: Cor amarelo pálida com delicada tonalidade esverdeada, o nariz faz lembrar figos verdes, espargos e um leve toque herbáceo, num fundo com delicadas sugestões de pimento verde, na boca destaca-se a sua acidez e frescura, com o paladar a evidenciar várias notas limonadas e delicadas nuances vegetais, o final além de revelar alguma secura, tem um comprimento médio e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2011

Rótulo: Graham Beck Wines is a family business with two wineries, one in Robertson and one in Franschhoek, where we crafrt fine wines for your pleasure. The Sauvignon Blanc grapes are hand-picked, crashed, destemmed and cool fermented at our Franschhoek Cellar. The typically grassy, green fig and gooseberry notes on the nose are followed by tangy and juicy tropical fruit on the palate. Enjoy chilled as an aperitif or sundowner, or at lunch with fresh figs, parma ham and calamari salad.

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