• Pedro Rafael Barata
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domingo, 11 de março de 2012

2135 - Cottas Reserva 2009 (Branco)


2135 - Cottas Reserva 2009 (Branco)
Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Arinto, Viosinho e Códega do Larinho
Produtor: Quinta de Cottas, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Anselmo Mendes e João Silva e Sousa
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina algo pálida e um nariz muito mineral e fresco, cheio de aromas tostados e fumados e ainda fruta bem madura, na boca é um vinho guloso, volumoso e com boa estrutura, revela alguma secura e o paladar está dominado pelo equilíbrio entre a fruta e a madeira, revela ainda uma boa acidez e termina especiado e fumado, sendo que o final de boca tem um comprimento longo e uma bela persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2012

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Janeiro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Agosto 2010

Rótulo: Produzido com as castas tradicionais da região, Rabigato, Arinto, Viosinho e Códega do Larinho, provenientes de vinhas na sub-região do Cima-Corgo, plantadas entre os 450-550 mts para preservar a frescura. Fermentou em barricas novas de carvalho francês, seguindo-se um período de 6 meses de "batonnage" em borras finas. Este vinho foi feito para envelhecer em garrafa.

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