• Pedro Rafael Barata
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sábado, 3 de março de 2012

2126 - Morgado de Santa Catherina Reserva 2008 (Branco)

2126 - Morgado de Santa Catherina Reserva 2008 (Branco)
Região: DOC Lisboa
Castas: Arinto
Produtor: Quinta da Romeira - Companhia das Quintas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Corrêa e Nuno do Ó
Notas de Prova: Cor amarela de reflexos dourados e nariz complexo, bem preenchido por aromas de fruta tropical madura, um delicado floral, notas fumadas e um leve toque citrino, na boca é um vinho fresco, estruturado e mais mineral, revela uma boa acidez e no decorrer da prova apresenta um ligeiro toque de fruta e um certo amanteigado, termina com um comprimento médio/longo e uma agradável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2011

Rótulo: A Quinta da romeira está intimamente ligada às primeiras exportações de vinho para o Reino Unido, através do Duque de Wellington que presenteava a corte com os admiráveis Brancos de Bucelas. Este vinho, feito de Arinto, fermentou e estagiou 9 meses em carvalho francês. Tem um carácter complexo, onde as sugestões fumadas e minerais equilibram as notas tropicais e limonadas. Recomendado para acompanhar peixes assados, carnes brancas e queijos de pasta mole. Deve servir-se à temperatura de 12ºC.

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