• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Prova Vertical de Quinta do Além Tanha (Nov/2011)


No passado dia 24/11/2011, realizei com um grupo de amigos, uma Prova Vertical do Vinho Quinta do Além Tanha, do produtor Quinta dos Avidagos do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação das últimas 5 colheitas, mais concretamente 2001, 2002, 2003, 2004 e 2007.


2034 - Quinta do Além Tanha 2001 (Tinto)Quinta do Além Tanha 2001 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Grand Noir, Tinta Amarela e Rufete
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e auréola delicadamente acastanhada, no nariz sobressaiem as suaves notas achocolatadas acompanhadas por alguma fruta preta, por notas de couro e diversas especiarias, como pimenta, na boca é um vinho que ainda apresenta uma agradável estrutura e acidez, uns taninos redondos e um paladar rico em notas de fruta e também algum chocolate, o final de boca tem um comprimento curto/médio e uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: 16
Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2002 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Carvalha e Touriga Franca
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor avermelhada no centro e auréola ligeiramente acastanhada, o nariz revela imensas sugestões de fruta vermelha madura, notas de pimenta e outras especiarias, algum fumo e uma ligeira sensação de couro, num fundo mais achocolatado e tostado, na boca é um vinho com garra e ao mesmo elegância, os taninos revelam firmeza, embora não pesem o conjunto, mostra-se complexo e estruturado e conta com um paladar composto por notas de fruta madura, algum café e uma certa mineralidade, termina de uma forma mediana e ligeiramente prolongada, em termos de comprimento e persistência, respectivamente.
Classificação Pessoal: 16.5
2035 - Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2002 (Tinto)
210 - Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2003 (Tinto)Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Carvalha e Touriga Franca
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Álcool: 15%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa no centro e uns laivos de tonalidade avermelhada, o nariz revela fruta vermelha madura, um ligeiro toque vegetal e alguma barrica, num fundo achocolatado e especiado, na boca é um vinho profundo e complexo, onde os taninos revelam firmeza e o paladar fruta preta, leves especiarias e uma tosta aliada a notas doces de chocolate, termina com um comprimento médio/longo e uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Carvalha
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor vermelha intensa e nariz bem preenchido por notas de fruta vermelha madura, alguma compota e delicadas sugestões de caramelo e também tosta, na boca é um vinho muito equilibrado, onde os taninos se revelam aguerridos e ao mesmo tempo redondos, revelando uma interessante capacidade de envelhecimento, conta também com uma estrutura bem presente e um volume intenso, o paladar apresenta fruta preta e algumas especiarias e ainda uma ligeira sensação de cacau, tem um final prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
2036 - Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2004 (Tinto)
2037 - Quinta do Além Tanha Grande Reserva Vinhas Velhas 2007 (Tinto)Quinta do Além Tanha Grande Reserva Vinhas Velhas 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão e Sousão
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Álcool: 15.5%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor muito carregada e concentrada no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela frutos silvestres maduros, notas florais, um subtil toque de chocolate e ainda uma delicada sugestão fumada e tostada, na boca é um vinho profundo e poderoso, onde as notas de fruta vermelha madura casam agradavelmente com as sugestões de barrica e especiarias, além de agradáveis e envolventes notas minerais, conta ainda com uns taninos polidos e uma sensação de álcool bem presente, o final de boca é prolongado e agradavelmente persistente.
Classificação Pessoal: 17

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