Prova dos Vinhos da MainzWine (Nov/2011)

No passado dia 05/11/2011, realizei uma Prova de vinhos do produtor ManzWine, que detém no seu portfólio vinhos de algumas regiões portuguesas, nomeadamente Douro, Lisboa e Península de Setúbal.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor ManzWine pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Manz Cheleiros Dona Fátima Jampal 2010 (Branco) Região: Regional Lisboa Castas: Jampal Produtor: ManzWine Álcool: 13% Enólogo: Ricardo Noronha Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela de bonita intensidade e um nariz algo complexo, onde as notas de fruta tropical madura se misturam com agradáveis sugestões tostadas e um delicado toque floral, na boca é um vinho fresco, com boa estrutura e acidez bem presente, revela imensa fruta madura aliada a notas tostadas e amanteigadas, o final tem um comprimento médio/longo e uma persistência interessante. Classificação Pessoal: 16

Manz Cheleiros Pomar do Espírito Santo 2009 (Tinto) Região: Regional Lisboa Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional e Castelão Produtor: ManzWine Álcool: 13% Enólogo: Ricardo Noronha Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de boa intensidade e um nariz marcado pelas notas de fruta vermelha madura misturadas com um ligeiro toque floral, que, em conjunto, combinam agradavelmente com uma forte componente especiada, na boca é um vinho equilibrado, onde o paladar continua a revelar fruta e especiarias, os taninos revelam-se sólidos e o final de boca mediano, em termos de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Manz Contador de Estórias 2009 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot Produtor: ManzWine Álcool: 14% Enólogo: Ricardo Noronha Nota de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz elegante e frutado, onde as notas florais, especiadas e também vegetais, formam um conjunto vivo e muito curioso, na boca surpreende pela estrutura que apresenta, pela garra dos taninos e pela intensidade apresentada no paladar, tudo graças à envolvência entre a fruta vermelha e as notas de barrica, com destaque para a baunilha, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência bem interessante. Classificação Pessoal: 16

Manz Douro 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: ManzWine Álcool: 14.5% Enólogo: Ricardo Noronha Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela notas florais misturadas com evidentes sugestões de frutos silvestres e algumas nuances vegetais, na boca é um vinho muito jovem, encorpado e estruturado, onde os taninos revelam firmeza e o paladar continua cheio de fruta mas também algo especiado, o final tem um comprimento médio/longo e uma agradável persistência. Classificação Pessoal: 16.5