Prova de Vinhos Os Monocastas Malbec no Restaurante Prova dos 9 (Set/2011)

No passado dia 29/09/2011, realizei uma Prova de Vinhos Monovarietais da casta Malbec, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos tintos.

Trapiche Roble Malbec 2008 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Bodegas Trapiche Álcool: 14% Enólogo: Daniel Pi, Sergio Case, Sergio Giménez e Diego Levada Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz, além de guloso, revela imensas notas de fruta preta, acompanhadas por um ligeiro toque floral, sugestões tostadas e levemente achocolatadas, na boca é um vinho muito agradável, com bom volume e um paladar bem preenchido pela fruta, especiarias e alguma barrica, conta ainda com uma estrutura interessante e uns taninos redondos, o final tem um comprimento médio/longo e uma interessante persistência. Classificação Pessoal: 16

Crios Malbec 2009 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Dominio Del Plata Álcool: 13.5% Enólogo: Susana Balbo Nota de Prova: Cor rubi, de forte tonalidade e concentração, o nariz revela imensas notas florais misturadas com frutos silvestres, principalmente amoras, delicadas nuances de café e cacau, num fundo mais fumado e especiado, na boca é um vinho envolvente, de taninos firmes mas bem integrados num conjunto muito frutado e jovem, marcado por notas de chocolate e por uma leve sensação de barrica, o final tem um comprimento prolongado e uma bela persistência. Classificação Pessoal: 16.5

Phebus Reserva Malbec 2008 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Fabre Montmayou Wines Álcool: 14.5% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa de tonalidade levemente violácea, o nariz revela boas notas de frutos do bosque, apoiadas em evidentes sugestões de cacau e especiarias, uma fresca componente floral e um leve toque de café, num fundo mais balsâmico, na boca é um vinho volumoso, cheio de fruta fresca e nuances de barrica de qualidade, é um vinho complexo e encorpado, onde os taninos se revelam harmoniosos, o final é saboroso, tem um comprimento prolongado e uma persistência muito interessante. Classificação Pessoal: 16.5

Caliterra Tributo Malbec 2006 (Tinto) Região: Chile Castas: Malbec Produtor: Viña Caliterra Álcool: 14.5% Enólogo: Sergio Cuadra Nota de Prova: Cor avermelhada no centro e ligeiramente granada à volta, o nariz revela-se complexo e muito especiado, aliado a leves notas frutadas, florais e a um delicado toque fumado, que também faz lembrar algum café, na boca é um vinho que se destaca pela quantidade e qualidade da fruta apresentada, bem como por uns taninos firmes mas que não pesam em demasia o conjunto, conta ainda com um volume interessante e um final mais tostado, de comprimento e persistência ligeiramente acima da média. Classificação Pessoal: 16

	Terrazas Reserva Malbec 2008 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Bodega Terrazas de Los Andes Álcool: 14% Enólogo: Roberto de la Mota Nota de Prova: Não foi possível a Prova devido ao efeito TCA (cheiro a rolha). Classificação Pessoal: 0

Sottano Reserva de Familia Malbec 2008 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Bodegas Sottano Álcool: 15% Enólogo: Luis Barraud e André Marchiori Nota de Prova: Cor carregada no centro e auréola de forte tonalidade roxa, o nariz revela aromas finos e elegantes de fruta preta, delicadas notas de café e cacau bem misturadas com um leve toque balsâmico e ainda um suave mentolado, na boca é um vinho aveludado e encorpado, onde o paladar se revela muito especiado e agradavelmente equilibrado, com as notas de café, a fruta madura e um leve toque de vegetal seco a conferirem uma bela complexidade ao conjunto, o final tem um comprimento prolongado e uma agradável persistência. Classificação Pessoal: 17

Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec & Touriga Nacional 2007 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec e Touriga Nacional Produtor: Fabre Montmayou Wines Álcool: 14.5% Enólogo: Rui Reguinga e Hervé Fabre Nota de Prova: Apresenta uma cor muito fechada e concentrada no centro, com laivos brilhantes de tonalidade violeta, o nariz revela elegância e frescura, onde as notas florais, acompanhadas pelos frutos silvestres e evidentes sugestões de chocolate, bem como nuances fumadas e ainda uma certa mineralidade, formam um conjunto perfumado mas ao mesmo tempo muito robusto, na boca é um vinho volumoso e profundo, estruturado e encorpado, onde o paladar se mostra cheio de fruta e elegantes notas de barrica, belas notas de especiarias e ainda um leve mas sedutor toque mineral, o final além de um comprimento longo, revela uma excelente persistência. Classificação Pessoal: 17.5