• Pedro Rafael Barata
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domingo, 9 de outubro de 2011

1954 - Pinga Amores 2007 (Tinto)


1954 - Pinga Amores 2007 (Tinto)
Região: Mesa Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Syrah
Produtor: Senhora da Penha, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Celso Pereira
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte tonalidade vermelha, o nariz revela aromas minerais, frutados e um ligeiro toque floral e mentolado, que conferem frescura ao conjunto, na boca é um vinho interessante, com uma agradável estrutura e uns taninos bem polidos, a fruta está agora dominante, apoiada em subtis sugestões especiadas e tostadas, termina prolongado e saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2011

Rótulo: O nome Serra de Mata Amores tem origem em "Mata Mouros" e na lenda da Princesa Moura de beleza rara que vivia nas escarpas do alto da Serra. Só aparecia para alguns nas manhãs de São João para oferecer as melhores uvas da Serra num tabuleiro que balanceava sobre a sua cabeça. Dizem os locais que os que se deixavam encantar pela sua beleza não voltavam a ser vistos... Uma selecção das melhores uvas da Serra de Mata Amores cultivadas a 600 metros de altitude, com uma exposição ideal para sudoeste sobre a vasta planície, deu origem a um vinho distinto, com uma mineralidade e equilíbrio únicos.

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