• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 7 de outubro de 2011

1951 - Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva 2009 (Branco)


1951 - Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva 2009 (Branco)
Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Verdelho, Rabigato, Viosinho e Arinto
Produtor: João Silva e Sousa e Anselmo Mendes
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Anselmo Mendes, João Silva e Sousa e Francisco Batista
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo palha e um nariz dominado por frescas e sedutoras notas minerais muito bem combinadas com delicadas sugestões de tosta e alguma fruta madura, na boca é um vinho volumoso, estruturado e muito fresco e equilibrado, no paladar a tosta continua a marcar presença, agora acompanhada por um ligeiro citrino, alguma fruta e uma mineralidade que confere mais complexidade e elegância ao conjunto, temrmina prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Março 2013

Rótulo: Porque produzem muito pouco e são de mecanização difícil, as vinhas velhas estão a tornar-se uma raridade no mundo. Ao fazer um vinho exclusivamente de vinhas velhas, onde domina o Viosinho (mais de 80%) mas em o Rabigato, o Arinto e o Verdelho também estão presentes, ao utilizar a tradicional fermentação em barricas e a consequente "batonnage" por um período de 8 meses, os enólogos João Silva e Sousa e Francisco Batista, quiseram mostrar o que admiram nestas vinhas: a autenticidade, a resistência, a diversidade, bem como a concentração, elegância, equilíbrio e longevidade que são capazes de produzir.

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