Prova de Vinhos Quinta do Crasto (Jul/2011)

No passado dia 28/07/2011, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Crasto do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 2 brancos, 3 tintos e 2 portos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Crasto 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Gouveio, Roupeiro e Rabigato Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 13.5% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor citrina levemente esverdeada, no nariz o destaque vai para a sua forte componente cítrica, bem como delicadas notas minerais e ainda leves sensações de fruta madura, na boca é um vinho mais frutado, com uma acidez agradável e uma mineralidade atractiva, o final tem um comprimento médio e uma persistência correcta. Classificação Pessoal: 15.5

	Crasto 2010 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Gouveio, Roupeiro e Rabigato Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 12% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor citrina algo pálida e nariz muito aromático, graças à exuberância dos aromas vindos da fruta tropical, das notas florais e minerais, na boca é um vinho muito fresco e elegante, rico em notas minerais e fruta madura, bem como suaves nuances limonadas, apresenta ainda uma bela acidez, fruto da sua juventude, o final de boca é relativamente prolongado e de persistência mediana. Classificação Pessoal: 16

Crasto 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14.5%% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz bem preenchido por notas florais misturadas com frutos silvestres e um delicado toque especiado, na boca é um vinho equilibrado, cheio de fruta e sugestões florais, taninos bem polidos e estrutura média, o paladar conta ainda com diversas notas de especiarias e até uma leve sensação mineral, termina com um comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5

	Crasto Superior 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor rubi intensa e concentrada, nariz muito floral e tostado que aos poucos vai evoluíndo para aromas especiados e fumados, ligeiro toque de café, alguma fruta preta e ainda um suave toque de chocolate, na boca é um vinho profundo, denso, estruturado e encorpado, que é capaz de revelar imensas sugestões de frutos negros misturados com delicadas sensações abaunilhadas e achocolatadas, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor carregada e concentrada no centro e uma auréola de tonalidade violácea, o nariz revela uma enorme panóplia de aromas, desde a fruta preta e do bosque em conjunto com as finas sugestões de especiarias, passando pelas frescas notas florais e uma elegante tosta, até envolventes nuances de café e cacau, já na boca, o vinho destaca-se pela sua estrutura e elegância, revelando uma bela envolvência entre a fruta preta e a tosta de grande qualidade, algo que não deixa ninguém indiferente, o final além de ligeiramente achocolatado, revela um comprimento prolongado e uma persistência intensa. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Crasto LBV 2006 (Porto) Região: Porto Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 19.5% Enólogo: Manuel Lobo e Tomás Roquette Nota de Prova: Cor carregada de tonalidade violeta e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta vermelha, ligeira sensação de chocolate e um leve toque mentolado, na boca é um vinho envolvente, sedoso e bem volumoso, a fruta continua dominante, apoiada por uns taninos firmes e uma leve sensação de barrica, o final de boca, além de muito jovem, revela-se prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta do Crasto Vintage 2008 (Porto) Região: Porto Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 20% Enólogo: Manuel Lobo e Tomás Roquette Nota de Prova: Cor praticamente opaca e rebordo violáceo, o nariz revela imensos aromas de frutos silvestres, como amoras e framboesas, um leve toque químico e delicadas nuances florais e até uma subtil sensação de caramelo, na boca é um vinho harmonioso, vivo e muito jovem, onde a fruta preta domina claramente o conjunto, aliada a um ligeiro toque de chocolate e tosta, os taninos revelam solidez mas também uma bela integração num conjunto marcado ainda por alguma secura, é um vinho que revela capacidade de envelhecimentoe e que termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 17