• Pedro Rafael Barata
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domingo, 10 de julho de 2011

1831 - Planura Syrah 2007 (Tinto)


1831 - Planura Syrah 2007 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: Unicer Vinhos, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Filipe Sevinate Pinto
Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade violeta e nariz rico em perfumadas notas florais, misturadas com delicadas sugestões de frutos silvestres e algum vegetal, na boca é um vinho equilibrado, que conta com taninos bem redondos e onde a fruta e as especiarias formam um conjunto correcto e agradável, o final tem um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2010

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15.5
• Data da Revista: Março 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............14
• Data da Revista: Março 2010

Rótulo: O Syrah veio encontrar no clima quente e seco da região alentejana, condições óptimas para o desenvolvimento de vinhos de perfil ímpar, simultaneamente maduros e frescos, muito diferentes nas suas características dos obtidos desta mesma casta noutros locais como na região francesa do Ródano, onde inicialmente teve maior expansão. Apresenta cor intensa, grande distinção aromática, com predominância de aromas a chocolate, compotas e algumas notas fumadas. A sua estrutura de taninos confere uma prova cheia, frutada e elegante. Servir a aproximadamente 18ºC.

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