Prova dos Vinhos da Herdade do Rocim (Mai/2011)

No passado dia 28/05/2011, realizei uma Prova de alguns Vinhos do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 2 brancos, 1 rosé e 1 tinto.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Rocim 2010 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 13% Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira Nota de Prova: Cor pálida de leve tonalidade esverdeada, o nariz revela notas de fruta tropical misturadas com delicadas sugestões vegetais e uma agradável mineralidade, na boca é um vinho cremoso, muito fresco e equilibrado, onde a fruta aparece bem integrada com as notas citrinas e minerais, acompanhadas por uma estrutura atractiva e um final de comprimento mediano e persistência interessante. Classificação Pessoal: 16

Olho de Mocho Reserva 2009 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 13.5% Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira Nota de Prova: Cor amarelo citrino de leve tonalidade dourada, o nariz revela inicialmente uma componente tostada e abaunilhada muito evidente mas que aos poucos vai dando primazia à fruta madura, a leves sugestões citrinas e vegetais, num fundo cheio de mineralidade e muito fresco, na boca é um vinho que apresenta uma bela estrutura e uma acidez expressiva, a fruta madura e os citrinos estão dominantes embora bem integrados com nuances de barrica e envolvidos numa forte mineralidade, o final tem um comprimento médio/longo e uma persistência muito agradável. Classificação Pessoal: 16.5

Olho de Mocho 2008 (Rosé) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Syrah e Aragonez Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 14% Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira Nota de Prova: Cor avermelhada de leve tonalidade rosa, o nariz revela leves notas florais e alguma fruta vermelha muito madura, num fundo ligeiramente especiado, na boca é notória uma ligeira evolução pois a fruta está algo discreta, a acidez é mediana e os taninos revelam-se algo vinosos, conta com uma certa secura e termina com um comprimento curto e persistência média. Classificação Pessoal: 15

Olho de Mocho Reserva 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 14.5% Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa e muito concentrada, um nariz fino, cheio de notas de fruta preta misturadas com delicadas sensações de tosta e baunilha e ainda um delicado toque de violetas, num fundo onde é notório algum mentolado, na boca é um vinho encorpado, complexo e bem estruturado, revela um volume bem interessante e um paladar muito frutado aliado a notas de barrica muito expressivas, os taninos revelam solidez e o final de boca tem um comprimento médio/alto e uma persistência prolongada. Classificação Pessoal: 16.5