1672 - Colheita do Sócio Reserva 2005 (Branco)

Região: DOC Beiras
Castas: Síria, Arinto e Fonte Cal
Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Brites e Ângelo Jesus
Notas de Prova: Cor dourada e aromas de fruta madura acompanhada de notas de madeira algo evoluídas e delicados frutos secos, na boca está ligeiramente amanteigado e muito marcado pelos aromas de madeira velha, no decorrer da prova reaparece a fruta madura e termina de uma forma média, em termos de final de boca e persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Setembro 2010

Rótulo: Castas: Síria, Arinto e Fonte Cal. Bica aberta com controlo de temperatura. 3 meses em barrica de carvalho Francês allier e 3 meses em garrafa. Amarelo citrino, Aroma com notas de laranja e madressilva. Excelente acidez na boca e com um final elegante. Servir à temperatura de 10ºC acompanhado com pratos de peixe ou carnes brancas. Conservar em local fresco e seco ao abrigo da luz, durante 3 anos.