1638 - Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon 2005 (Tinto)

Região: Austrália
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Wyndham Estate Wines
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Tony Hooper
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada bem concentrada e uma auréola avermelhada, o nariz revela fortes aromas de pimento mmaduro acompanhados por leves toques vegetais e alguma fruta vermelha, na boca é um vinho com estrutura e complexidade, mostra uns taninos bem redondos, fortes sugestões de especiaria aliadas a leves sugestões de pimentos e alguma madeira, o final é médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2010

Rótulo: The Wyndham Estate story began over 170 years ago when George Wyndham established his vineyard and winery 200 kilometres north-west of Sydney. His single- minded dedication to handcrafting intensely flavoured wine is a proud legacy that endures at Wyndham Estate. Bin 444 offers rich, generous flavours of ripe blackcurrant, red berry fruits and plums. Subtle use of French oak adds complexity. This wine is the perfect complement to barbequed steak, duck, chocolate desserts and chese. Enjoy a glass and let our experience add to yours! Tony Hooper, Winemaker.