Prova dos Vinhos EA e Foral de Évora (Dez/2010)

No passado dia 10/12/2010, realizei uma Prova dos Vinhos EA e Foral de Évora do produtor alentejano Fundação Eugénio de Almeida, com a apresentação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Fundação Eugénio de Almeida pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Foral de Évora 2009 (Branco) Região: DOC Alentejo Castas: Assario Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz rico em fruta tropical e notas minerais, bem acompanhadas por delicadas sugestões florais, na boca é um vinho bastante fresco, com agradável estrutura e uma boa dose de fruta madura, revela-se um vinho harmonioso e com boa acidez, terminando de forma persistente. Classificação Pessoal: 16

EA 2009 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Baptista Nota de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz marcado por uma interessante dose de fruta acompanhada por um leve toque especiado, na boca é um vinho correcto, equilibrado, de consumo fácil e com taninos bem redondos, tem um final curto mas saboroso. Classificação Pessoal: 15

EA Colheita Seleccionada 2009 (Tinto) Região: DOC Alentejo Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Baptista Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola violácea, o nariz revela notas gulosas de fruta do bosque, alguma groselha e compota e ainda delicadas notas florais, na boca é um vinho muito suave e redondo, embora mais especiado, continua frutado e conta com uns taninos suaves e uma ligeira doçura, o final é mediano. Classificação Pessoal: 15.5

Foral de Évora 2007 (Tinto) Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Nota de Prova: Cor vermelha muito carregada e concentrada, revela um nariz cheio de frutos pretos misturados com suaves sugestões tostadas e um pouco de especiarias, na boca é um vinho com uma interessante estrutura, a madeira revela subtileza e a fruta em conjunto com diversas especiarias revelam-se bem expressivas, tem um final prolongado e agradável. Classificação Pessoal: 16