Prova do Vinho Esporão 1º Prémio - Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007 (Nov/2010)

No passado dia 25/11/2010, realizei uma Prova do vinho Esporão 1º Prémio - Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007 do produtor alentejano Esporão.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Esporão S.A. pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Esporão 1º Prémio - Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Esporão S.A. Álcool: 15% Enólogo: David Baverstock Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz rico em frutos pretos misturados com delicadas notas florais, evidentes nuances tostadas e um certo toque abaunilhado, na boca revela-se um vinho cheio de garra, muito envolvente e elegante, a fruta e as especiarias continuam bem presentes, tal como uns taninos firmes e uma suave textura, o paladar é encorpado e estruturado, terminando longo e persistente. Classificação Pessoal: 17.5