• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 11 de novembro de 2010

1520 - Quinta dos Aciprestes Reserva 2005 (Tinto)


1520 - Quinta dos Aciprestes Reserva 2005 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Jerry Luper, Gabriela Canossa e Manuel Brites
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela inicialmente diversos aromas de especiarias e uma ligeira sensação de couro, que rapidamente dão lugar a elegantes aromas de fruta preta, delicadas e envolventes sensações fumadas e ainda um leve toque resinoso e achocolatado que tornam o conjunto muito atractivo, na boca apresenta-se volumoso, muito especiado e encorpado, com a fruta e um leve toque vegetal a conferirem complexidade a um paladar muito elegante, que conta ainda com uns taninos polidos e onde as notas de barrica revelam uma excelente integração, termina de uma forma prolongada e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Março 2009

Rótulo: A Quinta dos Aciprestes tem uma lozalização ao longo do Rio Douro e uma exposição priveligiada para o amadurecimento das castas nobres, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Após uma extracção máxima no decurso da vinificação, é submetido a um estágio prolongado em barricas de carvalho Francês e Americano. O vinho resultante é intenso no nariz e enorme no paladar. Os aromas maduros da ameixa, floral e baunilha realçam os sabores de frutos vermelhos e pretos que harmoniosamente se integram com os taninos redondos, o que gerará um agradável e longo final de boca.

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