Prova de Vinhos Burmester na Delidelux (Out/2010)

No passado dia 21/10/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas dos vinhos DOC Douro e de alguns portos do produtor Burmester do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 8 vinhos, 2 brancos, 2 tintos e 4 portos.

Burmester 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá Nota de Prova: Cor citrina e aromas frescos e jovens de fruta tropical e ligeiro toque citrino, na boca é vinho fresco e muito equilibrado, onde a fruta madura e leves sensações florais, combinam agradavelmente, o final tem um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5

Casa Burmester Reserva 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Gouveio, Rabigato e Viosinho Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá Nota de Prova: Cor amarela de tonalidade pálida e nariz muito fresco e cheio de elegantes aromas de fina tosta, fruta branca e também tropical, bem como uma leve sensação vegetal, na boca revela estrutura e elegância, contando com uma bela acidez e uma fruta bem integrada com a madeira, conferindo-lhe amplitude, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Burmester 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá Nota de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada, revela uns aromas vivos e frescos de frutos silvestres misturados com notas florais e um certo vegetal, na boca é um vinho muito equilibrado e saboroso, onde a fruta e um leve toque de especiarias combinam agradavelmente, conta com uns taninos bem redondos e um paladar de volume bem interessante, o final é médio/longo e relativamente persistente. Classificação Pessoal: 16

Casa Burmester Reserva 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá Nota de Prova: Cor intensa e concentrada, apresenta um nariz fresco, muito jovem e rico em frutos silvestres e notas florais, num fundo especiado bem harmonioso, na boca é um vinho com taninos bem polidos, num perfil sério e saboroso, a fruta continua em evidência e recebe a aliança de leves sensações de madeira, que conferem ao conjunto complexidade, o final é prolongado, persistente e de muito bom nível. Classificação Pessoal: 16.5

Burmester Colheita 2000 (Porto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinta Roriz Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Pedro Sá Nota de Prova: Cor âmbar de boa intensidade e auréola levemente laranja, o nariz é dominado por elegantes aromas de frutos secos, em conjunto com fruta caramelizada e uma ligeira sensação especiada, na boca é um vinho que revela fineza e grande envolvência, a madeira está bem integrada num conjunto frutado e muito jovem, o final é muito atractivo, em prolongamento do final de boca e persistência de sabores. Classificação Pessoal: 17

Burmester 20 Anos (Porto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Pedro Sá Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor de tonalidade atijolada, conta com um nariz sedutor e fresco, onde os frutos secos e as notas de caramelo, misturadas com uma leve sensação de tabaco e madeira velha, formam um conjunto vivo e muito apetecível, na boca é um vinho cheio e volumoso, onde a doçura se mostra bem equilibrada por uma ligeira sensação de secura, o final é harmonioso e muito persistente. Classificação Pessoal: 17.5

Burmester Colheita 1960 (Porto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinta Roriz Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Pedro Sá Nota de Prova: Cor âmbar de bela concentração e reflexos acastanhados, apresenta um nariz muito elegante e fino, onde os aromas de frutos secos, mel, leves especiarias e algum café, dão alma a um conjunto vivo, envolvente e muito harmonioso, na boca é um vinho incrível, cheio de virtuosismo e intensidade, revelando ainda elegância, classe e delicadeza num paladar surpreendentemente fresco, o final de boca é apenas... interminável. Classificação Pessoal: 18

Burmester Vintage 2007 (Porto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Pedro Sá Nota de Prova: Cor retinta e auréola delicadamente violeta, o nariz é rico em frutos silvestres, acompanhados por suaves notas vegetais e químicas e ainda um leve toque de cacau, na boca é um vinho poderoso, cheio e profundo, mas ao mesmo tempo muito equilibrado, jovem e fresco, conta com uma agradável dose de fruta e uma estrutura e complexidade clássicas, o final revela uma grande persistência. Classificação Pessoal: 17