Prova Cega de Novidades na Wine O'Clock (Out/2010)

No passado dia 15/10/2010 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar uma Prova Cega de Vinhos qu são Novidades na Garrafeira.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 8 vinhos, 3 brancos e 5 tintos.

Villa Maria Cellar Selection Sauvignon Blanc 2009 (Branco) Região: Nova Zelândia Castas: Sauvignon Blanc Produtor: Villa Maria Estates Álcool: 13.5% Enólogo: Alastair Maling e Corey Ryan Nota de Prova: Apresenta uma cor palha e um nariz muito fresco e jovem, que combina agradavelmente os aromas de notas vegetais e fruta tropical e também madura, na boca revela estrutura e um volume assinalável, com boa acidez e fruta bem presente no paladar, conta com um final prolongado e muito saboroso. Classificação Pessoal: 16

Aneto Reserva 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Semillon, Arinto, Viosinho e Gouveio Produtor: Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Francisco Montenegro Nota de Prova: Cor citrina e delicados laivos esverdeados, o nariz, apesar de fechado e muito jovem, revela ligeiras notas tostadas e de fruta tropical, num fundo mineral cheio de frescura, na boca conta com um paladar volumoso e de grande acidez, a madeira está elegante e muito bem integrada num conjunto frutado e estruturado, o final é longo, levemente seco e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

VZ 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Cristiano Van Zeller Nota de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade amarelo pálido e um nariz recheado de aromas elegantes, cheios de fruta madura e uma mineralidade contagiante, na boca é um vinho cremoso, amanteigado, fino e sedutor, revela uma grande frescura e uma bela dose de fruta, o final é longo e muito persistente, fazendo lembrar alguns frutos secos. Classificação Pessoal: 17

Van Zellers Rufo 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Rufete Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda Álcool: 14% Enólogo: Cristiano Van Zeller Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz rico em notas florais e frutos vermelhos e do bosque, acompanhados por algumas especiarias e um toque subtil de madeira, na boca é um vinho vivo, com uns taninos firmes e bem integrados num conjunto agradelmente preenchido pela fruta madura e leves notas de cacau, conta com uma boa estrutura e uma rusticidade interessante, o final é persistente. Classificação Pessoal: 16

Esporão 4 Castas 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot e Alfrocheiro Produtor: Esporão S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão Nota de Prova: Cor intensa e nariz elegante e rico em frutos pretos maduros misturados com leves notas florais e diversas especiarias, num fundo profundamente tostado, na boca apresenta-se cheio e volumoso, contando com uma agradável estrutura e um paladar muito frutado e especiado, é encorpado e revela uma boa acidez, o final é longo e bem persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Herdade dos Grous Moon Harvested 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Cor vermelha de forte intensidade e nariz marcado pela fruta madura, leve compota e um fresco floral aliado a notas fumadas e tostadas vindas do estágio em barrica, formam um conjunto jovem e complexo, na boca é um vinho profundo e muito encorpado, revela complexidade e estrutura, aliando as intensas notas de especiarias, como pimentas e algum chocolate, a frescas e vivas sensações de fruta e alguma baunilha, o final é longo, persistente e muito agradável. Classificação Pessoal: 17

Quinta Vale D. Maria 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Cristiano Van Zeller Nota de Prova: Cor vermelha intensa e muito concentrada no centro e auréola violácea, o nariz apresenta frutos do bosque, frutos vermelhos e delicadas mas frescas notas florais, num fundo tostado e de ligeiro toque fumado, na boca é vinho muito encorpado e complexo, que alia a sua grande estrutura e elegância, à frescura e vivacidade da fruta, revela uma excelente acidez e um final prolongado, muito persistente e de enorme fineza. Classificação Pessoal: 17.5

CV 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda Álcool: 15.5% Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Cristiano Van Zeller Nota de Prova: Apresenta uma cor quase opaca, de reflexos violáceos, o nariz revela charme, elegância e fineza, combinando na perfeição os frutos pretos com uma leve sensação especiada, notas de café e um certo toque a tabaco, na boca é um vinho profundo e poderoso, capaz de aliar frescura, a uma excelente acidez e a uma incrível elegância de sabores, mostra uma excelente dose de fruta, uma madeira de enorme qualidade e uns taninos austeros mas bem polidos, apresenta ainda um corpo volumoso, muito encorpado e com um final de grande carácter e persistência, terminando bem longo. Classificação Pessoal: 18