• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Dão vs Alentejo na ViniPortugal (Out/2010)


No passado dia 09/10/2010 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Alentejo (duas das 3 regiões em Prova durante o mês de Outubro, a outra é a região do Algarve).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.


Campolargo Dão 2007 (Tinto)Campolargo Dão 2007 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Pinot Noir
Produtor: Carlos Campolargo Vinhos
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Campolargo e Raquel Carvalho
Nota de Prova: Cor rubi de boa intensidade e concentração, revela um nariz perfumado e rico em fruta do bosque e frescas notas florais, apoiadas num fundo especiado, na boca é um vinho equilibrado, estruturado e muito agradável, onde os frutos negros e uma leve sensação achocolatada formam um conjunto sedutor e envolvente, é também encorpado e revela uns taninos polidos e afinados, o final é prolongado e muito saboroso.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta da Fata Reserva 2007 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Produtor: Quinta da Fata - Agricultura e Turismo, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: António Narciso
Nota de Prova: Apresenta um cor intensa de tonalidade avermelhada, um nariz complexo, rico em aromas de diversas especiarias, fruta madura, sugestões vegetais e notas florais, na boca revela-se um vinho concentrado, muito jovem e com um volume agradável, a madeira e a fruta aparecem bem equilibradas e o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma interessante persistência.
Classificação Pessoal: 15.5
Quinta da Fata Reserva 2007 (Tinto)
Foral de Évora 2006 (Tinto)Foral de Évora 2006 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Álcool: 14.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Nota de Prova: Cor granada levemente atijolada e nariz complexo, onde se destacam as notas florais, alguma fruta vermelha madura e delicadas sugestões de tabaco, na boca é um vinho rústico, com agradável estrutura e taninos firmes, revela um corpo muito especiado, alguma fruta e uma ligeira secura, o final conta com uma relativa persistência.
Classificação Pessoal: 15.5
Altas Quintas 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade avermelhada, revela um nariz complexo, algo evoluído, é constituído por notas de fruta madura, especiarias e uma delicada sensação vegetal e balsâmica, na boca conta com uns taninos bem redondos, uma boa estrutura e um paladar cremoso, muito especiado e frutado, o final tem ainda uma boa persistência.
Classificação Pessoal: 16.5
860 - Altas Quintas 2005 (Tinto)
Dolium Reserva 2005 (Tinto)Dolium Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi com forte intensidade e um nariz dominado por frutos vermelhos bem maduros misturados com leves mas elegantes notas de especiarias, na boca é um vinho volumoso, aveludado e muito frutado, conta ainda com uma interessante acidez e estrutura, sendo que as sugestões tostadas vindas das barricas revelam-se já bem integradas no conjunto, os taninos revelam macieza e o final é longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17

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