Prova de Vinhos Espanhóis na Delidelux (Set/2010)

No passado dia 23/09/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de diversos vinhos espanhóis.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 3 brancos e 2 tintos.

José Pariente Sauvignon Blanc 2009 (Branco) Região: Espanha Castas: Sauvignon Blanc Produtor: Bodegas José Pariente Álcool: 13% Enólogo: Victoria Pariente Nota de Prova: Cor amarelo palha e nariz rico em frutos tropicais e notas de maracujá, na boca revela-se intenso, com boa acidez e agradável frescura, continua muito frutado e termina com mediana persistência. Classificação Pessoal: 15.5

José Pariente Verdejo 2009 (Branco) Região: Espanha Castas: Verdelho Produtor: Bodegas José Pariente Álcool: 13% Enólogo: Victoria Pariente Nota de Prova: Cor citrina levemente esverdeada e nariz marcado por frescas notas de fruta tropical e delicadas sugestões florais, na boca conta com uma acidez interessante, um paladar equilibrado, algo cremoso até, a fruta madura é agora dominadora e o final de boca é saboroso. Classificação Pessoal: 15

José Pariente Fermentado en Barrica Verdejo 2008 (Branco) Região: Espanha Castas: Verdelho Produtor: Bodegas José Pariente Álcool: 13% Enólogo: Victoria Pariente Nota de Prova: Cor citrina e nariz cheio de fruta aliada a um ligeiro fumado e especiado algo doce que conferem complexidade ao conjunto, na boca revela um paladar volumoso, muito harmonioso e estruturado, conta com um agradável equilíbrio entre a fruta e a tosta, sendo o final prolongado e levemente seco. Classificação Pessoal: 16

Prima 2008 (Tinto) Região: Espanha Castas: Tinta Toro e Garnacha Produtor: Bodegas y Viñedos Maurodos Álcool: 14% Enólogo: Mariano García Nota de Prova: Cor granada escura e auréola violeta, apresenta um nariz muito aromático, rico em frutos silvestres e notas florais, acompanhadas por um delicado toque de baunilha, na boca é um vinho intenso, estruturado e muito envolvente, conta com uns taninos redondos e uma dose de fruta bem evidente, o final é prolongado, persistente e ligeiramente alicorado. Classificação Pessoal: 16

Aalto 2006 (Tinto) Região: Espanha Castas: Tempranillo Produtor: Bodegas Aalto SA Álcool: 14.5% Enólogo: Mariano Garcia Nota de Prova: Cor vermelha de forte intensidade e nariz sedutor e elegante, onde a fruta vermelha madura combina na perfeição com notas torradas, especiadas e madeira de grande qualidade, na boca mostra-se um vinho potente e ao mesmo tempo muito equilibrado e harmonioso, revela um paladar volumoso e cheio de complexidade, continua rico em frutos pretos e a madeira volta a encantar dada a sua qualidade, o final é longo, aveludado e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 17.5