Prova do Vinho Sasyr 2006 na Garrafeira VinodiVino (Ago/2010)

No passado dia 05/08/2010 nas instalações da Garrafeira VINOdiVINO em Lisboa, teve lugar a degustação do vinho Sasyr 2006 do produtor italiano Rocca delle Macìe.

Sasyr 2006 (Tinto) Região: Itália (Toscana) Castas: Sangiovese e Syrah Produtor: Rocca delle Macìe Álcool: 13.5% Enólogo: Sergio Zingarelli Nota de Prova: Cor rubi de forte tonalidade vermelha e aromas complexos e elegantes de frutos vermelhos e pretos aliados a leves toques fumados, na boca é um vinho estruturado e ao mesmo tempo equilibrado, a fruta continua dominante, sendo secundada por notas de diversas especiarias e alguma madeira, o final é prolongado e detém uma boa persistência. Classificação Pessoal: 16