Prova do Vinho tinto Cistus Reserva 2007 (Jul/2010)

No passado dia 10/07/2010, realizei uma Prova do vinho Cistus Reserva 2007 do produtor Quinta do Vale da Perdiz do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Cistus Reserva 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Manuel Angel Areal Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz bem atractivo, onde as frescas notas florais, cheias de violetas, se complementam com delicadas sugestões fumadas e frutos pretos, na boca revela-se um vinho encorpado, muito frutado e onde a madeira está bem integrada, conta com taninos redondos e um final vivo e com agradável persistência. Classificação Pessoal: 16