Prova dos Vinhos Estopa (Mai/2010)

No passado dia 18/05/2010, realizei uma Prova dos Vinhos vinhos Estopa do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 2 tintos e 2 portos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor José Pinheiro pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Estopa Reserva 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Aragonês, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: José Pinheiro Álcool: 13% Enólogo: José Pinheiro Nota de Prova: Cor granada no centro e levemente acastanhada à volta, revela um nariz muito complexo e especiado, com a fruta a dar um ar da sua graça no decorrer da prova, na boca é um vinho equilibrado, suave e de sabores delicados, as especiarias e a madeira são dominantes face a leves toques frutados, algo vegetais e ligeira baunilha, o final é curto/médio de comprimento. Classificação Pessoal: 15

Estopa Reserva 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Aragonês, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: José Pinheiro Álcool: 13.5% Enólogo: José Pinheiro Nota de Prova: Cor rubi com uma agradável concentração e nariz frutado, destacando-se os frutos vermelhos misturados com leves sensações abaunilhadas, na boca é um vinho redondo, muito equilibrado e ligeiramente tostado, além de frutado, apresenta uma estrutura interessante e um final médio/longo. Classificação Pessoal: 15.5

Soneto Reserva Especial (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: José Pinheiro Álcool: 19.5% Enólogo: José Pinheiro Nota de Prova: Cor rubi intensa e laivos levemente violetas, o nariz apresenta-se cheio de fruta vermelha, algo alicorado e equilibrado com frescas e leves notas florais, na boca revela-se volumoso, complexo e bem estruturado, a fruta está bem presente e o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Soneto Reserva Tawny (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: José Pinheiro Álcool: 19.5% Enólogo: José Pinheiro Nota de Prova: Cor acastanhada e amarelo torrado, com boa intensidade, revela um nariz dominado pela elegância dos frutos secos, acompanhados por ligeiro toque de caramelo e café, na boca é um vinho muito complexo, jovem e volumoso, termina agradavelmente persistente. Classificação Pessoal: 16