Prova do Vinho Beni di Batasiolo Pinot Chardonnay Spumante 2007 na Garrafeira VinodiVino (Mai/2010)

No passado dia 27/05/2010 nas instalações da Garrafeira VINOdiVINO em Lisboa, teve lugar a degustação do vinho espumante Beni di Batasiolo Pinot Chardonnay 2007 do produtor italiano Beni di Batasiolo.

Beni di Batasiolo Pinot Chardonnay Spumante 2007 (Espumante) Região: Itália Castas: Pinot Blanc e Chardonnay Produtor: Beni di Batasiolo Álcool: 11.5% Enólogo: Paolo Pronzato Nota de Prova: Apresenta uma cor muito clara com ligeiros reflexos dourados, no nariz faz lembrar notas florais misturadas com uma leve sensação de fruta madura, na boca mostra-se seco, equilibrado e com boa acidez, no paladar revela alguns frutos secos e termina com um comprimento e persistência ligeiramente acima da média. Classificação Pessoal: 16